p.84

ÄÉÁÔÑÏÖÇ = ÐÏÉÏÔÇÔÁ ÆÙÇÓ KAI YÃà ÉÁ   ÐÑ÷áóÑñΓͺßÑ. ÁíôéìΓ₯ôùðßóôΓ₯ ôçí ôþñÑ!     Ôçò ÐçíΓ₯ëüðçò ΓƒΓ‘Γ±Γ―ΓΆΓœΓ«Γ«Γ―Γ΅ ÄéÑéôïëüãïá     ÔÑ Γ΄Γ₯Γ«Γ₯áôÑßÑ ÷ñüíéÑ Γ§ ðÑ÷áóÑñΓͺßÑ ÑðïôΓ₯Γ«Γ₯ß Γ³Γ₯ ðÑãΓͺüóìéï Γ₯ðßðΓ₯Àï ôç óá÷íüôΓ₯Γ±Γ§ Γ¬Γ₯ôÑÒïëéΓͺÞ ÑóèÝíΓ₯éÑ ΓͺΓ© ÝíÑ éÑôñéΓͺΓΌ ðñüÒëçìÑ Γ¬Γ₯ Γ΄Γ₯ñÜóôéΓ₯Γ² ΓͺïéíùíéΓͺÝò ΓͺÑé Γ―Γ©ΓͺïíïìéΓͺÝò ðñïΓ₯ΓͺôÜóΓ₯éò, ðïá ðÑßñíΓ₯Γ© ïëïÝíÑ Γ¬Γ₯ãÑëýôΓ₯Γ±Γ₯Γ² ÀéÑóôÜóΓ₯éò. Êé üìùò, ðÑñüëç ôç ÀáóΓͺïëßÑ ôïá, ôï óýã÷ñïíï Ñáôü ΓͺïéíùíéΓͺΓΌ ðñüÒëçìÑ ðïá ΓͺáñéïëΓ₯ΓͺôéΓͺÜ ìÑóôßæΓ₯Γ© ôï ÀáôéΓͺΓΌ Γͺüóìï, ìðïñΓ₯ß Γ­Γ‘ ÑíôéìΓ₯ôùðéóôΓ₯ß ÜìΓ₯Γ³Γ‘ ΓͺÑé ÑðïôΓ₯Γ«Γ₯óìÑôéΓͺÜ.   Ðùò ïñßæΓ₯ôÑé Γ§ ðÑ÷áóÑñΓͺßÑ.   Ï ðéï ÑðïÀΓ₯Γͺôüò ôñüðïò ãéÑ Γ­Γ‘ ΓͺÑèïñßóïáìΓ₯ Ñí ÝíÑ Üôïìï Γ₯ßíÑé Þ ΓΌΓ·Γ© ðÑ÷ýóÑñΓͺΓ― Γ₯ßíÑé Γ­Γ‘ Γ₯Γ�Γ₯ôÜóïáìΓ₯ Ñí Γ― Γ„Γ₯ßΓͺôçò ÌÜæÑò ÓþìÑôïò (ðïá ôïí ÒñßóΓͺïáìΓ₯ ÀéÑéñþíôÑò ôï ÒÜñïò ìÑò Γ³Γ₯ ΓͺéëÜ Γ¬Γ₯ ôï Γ΄Γ₯ôñÜãùíï ôïá ýøïáò ìÑò Γ³Γ₯ ìÝôñÑ ) áðΓ₯ñÒÑßíΓ₯Γ© ôï 30. à ðßóçò ìðïñïýìΓ₯ Γ­Γ‘ ðïýìΓ₯ üôé ÝíÑò ÜíÀñÑò Γ¨Γ₯ΓΉΓ±Γ₯ßôÑé ðÑ÷ýóÑñΓͺΓ―Γ² üôÑí ôï ðïóïóôü ôïá óùìÑôéΓͺΓ―Γ½ ôïá ëßðïáò áðΓ₯ñÒÑßíΓ₯Γ© ôï 20% ôïá óùìÑôéΓͺΓ―Γ½ ôïá ÒÜñïáò ΓͺÑé Ñíôßóôïé÷Ñ Γ§ ãáíÑßΓͺΓ‘ Γ¨Γ₯ΓΉΓ±Γ₯ßôÑé ðÑ÷ýóÑñΓͺΓ§ üôÑí ôï ðïóïóôü ôïá óùìÑôéΓͺΓ―Γ½ ôçò ëßðïáò áðΓ₯ñÒÑßíΓ₯Γ© ôï 30%.   TΓ‘ Γ¬Γ₯ãÑëýôΓ₯Γ±Γ‘ ðñïÒëÞìÑôÑ ðïá ðñïΓͺÑëΓ₯ß Γ§ ðÑ÷áóÑñΓͺßÑ   Γ‡ ðÑ÷áóÑñΓͺßÑ ðÑñïáóéÜæΓ₯Γ© ôéò Γ°Γ₯ñéóóüôΓ₯Γ±Γ₯Γ² ΓͺÑé ÒÑñýôΓ₯Γ±Γ₯Γ² Γ₯ðéðëïΓͺÝò óôçí áãΓ₯ßÑ, Γ¬Γ₯éþíΓ₯Γ© ôÑ ÷ñüíéÑ ôçò æùÞò ìÑò ΓͺÑé óôçí ΓͺáñéïëΓ₯Γ�ßÑ ΓͺÑôÑóôñÝâΓ₯Γ© ôçí ðïéüôçôÜ ôçò, ëüãù Γ¬Γ₯éùìÝíçò âáóéΓͺÞò ΓͺÑé øá÷ïΓͺïéíùíéΓͺÞò ÀñÑóôçñéüôçôÑò. ΒΈΓ·Γ₯Γ© ðëÝïí Γͺçñá÷èΓ₯ß Ñðü ôïí ÐÑãΓͺüóìéï ÏñãÑíéóìü ÕãΓ₯ᥕ ΓΉΓ² ÑóèÝíΓ₯éÑ Γ¬Γ₯ Γ₯ðéÀçìéΓͺÜ ÷ÑñÑΓͺôçñéóôéΓͺÜ.     (ÔÏ ΓƒΓŠΓ‘Γ‰Γ†Γ ΓŠΓ Γ‰ΓŒΓ ΓΓ à ÉÍÁÉ Γ‡ ΓΓ‹ΓΓŠΓ‹Γ‡Γ‘Γ™Γ“Γ‡ ÔÇÓ ÐÑÏÔÁÓÇÓ ÓÔÇÍ Γ ΓΓΓŒΓ ΓΓ‡ Óà ËÉÄÁ ÔÇÓ à ÍÔÕÐÇÓ Γ ΓŠΓ„ΓΓ“Γ‡Γ“)