Ï óçìáíôéêüò ñüëïò ôçò öõóéêÞò áðïôïîßíùóçò
óôçí õãåßá êáé ôçí áóèÝíåéá.
Õãåßá êáé æùÞ áñ÷ßæïõí êáé ôåëåéþíïõí óôï óôïìÜ÷é êáé ôá Ýíôåñá.
Ôïõ ÁíäñÝá ÍéêïëÜïõ Äñïò Öõóéêïðáèçôéêþí Åðéóôçìþí,ÏìïéïðáèçôéêÞò êáé Âåëïíéóìïý.
ÄéåõèõíôÞ ôçò Íåï-ÉððïêñáôéêÞò Ó÷ïëÞò Õãåßáò Êýðñïõ
Ôï êåßìåíï áðïôåëåß ôï 2ï ìÝñïò Üñèñïõ ðïõ äçìïóéåýôçêå óôï ðñïçãïýìåíï ôåý÷ïò.
ÔåëéêÜ, ç áðïôïîßíùóç ìðïñåß íá ðñïëÜâåé ðïëëÜ êáêÜ áêüìç êáé ôï ÷åéñüôåñï…Ôá äçëçôÞñéá êáé ïé ôïîßíåò ðñïêáëïýí óôïí ïñãáíéóìü ìáò Ýíá ðïëý óïâáñü öáéíüìåíï ðïõ ç åðéóôÞìç ôï ïíïìÜæåé «åíôåñéêÞ ôñïöéêÞ ôïîéíáéìßá.» ÐïëëÜ óõìðôþìáôá, áäéáèåóßåò êáé áóèÝíåéåò ïöåßëïíôáé óôçí åíôåñéêÞ ôñïöéêÞ ôïîéíáéìßá ðïõ êõñéïëåêôéêÜ ìáóôßæåé ôï óýã÷ñïíï Üíèñùðï.