T31 - Aromatherapy

ΓΓ‘Γ™ΓŒΓΓ”ΓΓˆΓ Γ‘ΓΓΓ Γ‰Γ ΓΓ‘ΓΓŠΓ”Γ‰ΓŠΓ Γ“  ÏÄÇÃÉà Ó  ΓƒΓ‰Γ ÍÁ ΓŠΓΓΓ Γ”Γ Γ”Γ‰Γ“ Γ„Γ‰ΓŠΓ Γ“ ÓÁÓ ΓŒΓ Γ‰ΓŽΓ Γ‰Γ“.     BAΓ“IKEΓ“ Γ“YMBOYΓ‹EΓ“ ΓƒIA TA MEIΓƒMATA   1.      Ï ΓƒΓ ΓΓ‰ΓŠΓΓ“ ×ÙÑÏÓ (ÔÏ Γ„Γ™ΓŒΓΓ”Γ‰Γ).   Ðñéí Γ�Γ₯ΓͺéíÞóΓ₯Γ΄Γ₯ Γ­Γ‘ ΓͺÜíΓ₯Γ΄Γ₯ Γ¬Γ₯ßãìÑôÑ ΓͺÑé Γ­Γ‘ ÷ñçóéìïðïéΓ₯ßôΓ₯ ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ, Γ·Γ±Γ₯éÜæΓ₯ôÑé Γ­Γ‘ ïñãÑíþóΓ₯Γ΄Γ₯ ÝíÑ ìÝñïò üðïá èÑ ÀïáëΓ₯Γ½Γ₯Γ΄Γ₯. ÐñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ Γ³ΓͺΓ₯ΓΆΓ΄Γ₯ßôΓ₯ ðïéÑ Γ°Γ₯ñéï÷Þ ôïá óðéôéïý óÑò Þ ôçò ÀïáëΓ₯éÜò óÑò ôÑéñéÜæΓ₯Γ© ΓͺÑëýôΓ₯Γ±Γ‘. ÈÑ ÞôÑí ðñïôéìüôΓ₯Γ±Γ― ÝíÑ ÀùìÜôéï Þóá÷ï ΓͺÑé ÀñïóΓ₯Γ±ΓΌ.   2.      Ï Γ ΓŽΓΓ Γ‘Γ‰Γ“ΓŒΓΓ“ ΓŠΓΓ‰ Γ‡ ΓˆΓ Γ‘ΓŒΓΓŠΓ‘ΓΓ“Γ‰Γ. O ΓͺÑëüò Γ₯Γ�Γ‘Γ₯ñéóìüò Γ₯ßíÑé óçìÑíôéΓͺΓΌΓ², éÀéÑßôΓ₯Γ±Γ‘ üôÑí ÀïáëΓ₯Γ½Γ₯Γ΄Γ₯ ãéÑ ðïëý ΓΎΓ±Γ‘ Γ¬Γ₯ ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ., ãéÑôß ãßíïíôÑé ÑñΓͺΓ₯ôÜ ÀáíÑôÜ, üôÑí ôÑ ÷ñçóéìïðïéΓ₯ßôΓ₯ Γ³Γ₯ ΓͺΓ«Γ₯éóôïýò ÷þñïáò. ÐñïóðÑèÞóôΓ₯ üôÑí Γ£Γ₯ìßæΓ₯Γ΄Γ₯ ôÑ ìðïáΓͺÜëéÑ Γ­Γ‘ ìçí Γ₯ΓͺôßèΓ₯íôÑé ΓͺÑôΓ₯áèΓ₯ᥡ óôïí Þëéï Þ Γ­Γ‘ ìçí Γ₯ßíÑé ôï ÀùìÜôéï ðïëý Γ¦Γ₯óôü, ãéÑôß ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Γ₯Γ�ÑôìßæïíôÑé ãñÞãïñÑ.   3.      Γ‡ à ÐÉÖÁÍà ÉÁ à ÑÃÁÓÉÁÓ ΓŠΓΓ‰ Γ‡ ΓΓΓΓˆΓ‡ΓŠΓ Γ•Γ“Γ‡. ΒΈΓ·Γ₯Γ© óçìÑóßÑ Γ§ Γ₯ðéâÜíΓ₯éÑ ðÜíù óôçí ïðïßÑ èÑ ÀïáëÝøΓ₯Γ΄Γ₯ Γ­Γ‘ Γ₯ßíÑé ôÑΓͺôïðïéçìÝíç ΓͺÑé Γ­Γ‘ Ý÷Γ₯Γ΄Γ₯ ðñüóÒÑóç Γ³Γ₯ Γ¦Γ₯óôü Γ­Γ₯Γ±ΓΌ. Ôï Γ΄Γ₯Γ«Γ₯áôÑßï Γ₯ßíÑé ÑðÑñÑßôçôï ãéÑôß èÑ ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ ðëÝíΓ₯Γ΄Γ₯ ôÑ ÷ÝñéÑ óÑò ΓͺÑé ôïí ãáÜëéíï Γ₯Γ�ïðëéóìü (ìðïáΓͺÜëéÑ Γͺëð) Γ¬Γ₯ Γ¦Γ₯óôü óÑðïáíüíΓ₯Γ±Γ―. ÔÑ ìðïáΓͺÜëéÑ ìðïñïýí ÒÝÒÑéÑ Γ­Γ‘ ðëáèïýí ΓͺÑé óôï ðëáíôÞñéï ðéÜôùí. ÈÑ Γ·Γ±Γ₯éÑóôïýí, Γ₯ðßóçò, ÀéÑèÝóéìÑ ñÜâéÑ. Γ ΓͺΓ₯ß èÑ ÑðïèçΓͺΓ₯Γ½Γ³Γ₯Γ΄Γ₯ ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ΓͺÑé ôÑ ëÜÀéÑ-ÒÜóΓ₯éò. Γ ΓŽΓΓΓ‹Γ‰Γ“ΓŒΓΓ“ ΓŠΓΓ‰ ΓΓ‘ΓΓŒΓ‡ΓˆΓ Γ‰Γ Γ“   Ï Γ₯Γ�ïðëéóìüò ΓͺÑé Γ―Γ© ðñïìÞèΓ₯Γ©Γ₯Γ² ðïá èÑ Γ·Γ±Γ₯éÑóôΓ₯ßôΓ₯ ãéÑ Γ­Γ‘ Γ�Γ₯ΓͺéíÞóΓ₯Γ΄Γ₯ ôïí Γ°Γ₯éñÑìÑôéóìüò óÑò Γ¬Γ₯ ôÑ ÑãíÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Γ₯ßíÑé Γ₯Γ½Γͺïëï Γ­Γ‘ Γ’Γ±Γ₯èïýí ΓͺÑé Γ­Γ‘ óáãΓͺΓ₯íôñùèïýí. ÔÑ ÑãíÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Ý÷ïáí ÒÝÒÑéÑ ΓͺÜðïéï Γͺüóôïò. ÔÑ ëÜÀéÑ-ÒÜóΓ₯éò ìðïñΓ₯ß Γ₯ðßóçò Γ­Γ‘ Γ₯ßíÑé Γ‘ΓͺñéÒÜ, Γ₯Γ�ÑñôÜôÑé Ñðü ôçí Γ₯ðéëïãÞ ðïá èÑ ΓͺÜíΓ₯Γ© ΓͺÑíΓ₯ßò. ÊÑëü èÑ ÞôÑí Γ­Γ‘ Γ�Γ₯ΓͺéíÞóΓ₯Γ΄Γ₯ Γ¬Γ₯ ìéΓͺñÝò ðïóüôçôΓ₯Γ² Γ₯ëÑßùí ΓͺÑé ÒÜóΓ₯ΓΉΓ­ ΓΎΓ³Γ΄Γ₯ Γ­Γ‘ ôÑ ãíùñßóΓ₯Γ΄Γ₯ ðñþôÑ ΓͺÑëÜ. ÐïóüôçôΓ₯Γ² Ñðü 4-10ml Ñãíþí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí ΓͺÑé 30-120ml Ñðü ëÜÀéÑ-ÒÜóΓ₯éò Γ₯ßíÑé Γ₯ðÑñΓͺΓ₯ßò. ãéÑ ÀéÑâïñΓ₯ôéΓͺÜ Γ¬Γ₯ßãìÑôÑ. 1.      ΓΓΓΓˆΓ‡ΓŠΓ Γ•Γ“Γ‡ ΓΓ‰ΓˆΓ Γ‘Γ‰Γ™Γ à ËÁÉÙÍ ΓŠΓΓ‰ ΓŒΓ Γ‰ΓƒΓŒΓΓ”Γ™Γ ÈÑ Γ·Γ±Γ₯éÑóôΓ₯ßôΓ₯ ΓͺÑèÑñÜ Γ³ΓͺΓ―Γ΄Γ₯éíÜ ãáÜëéíÑ ìðïáΓͺÜëéÑ Γ³Γ₯ ðïéΓͺéëßÑ Ñðü Γ¬Γ₯ãÝèç 4ml – 240ml. KÑëÜ ðëáìÝíÑ ìðïáΓͺÜëéÑ Ñðü ÒéôÑìßíΓ₯Γ² ΓͺÑé ÒÜììÑôÑ Γ₯ßíÑé Γ₯ðßóçò ΓͺÑôÜëëçëÑ. ÌðïñΓ₯ßôΓ₯, ôÝëïò, Γ­Γ‘ Γ£Γ₯ìßóΓ₯Γ΄Γ₯ Γ₯ΓͺΓ₯ᡥ ôÑ üìïñâÑ ìðïáΓͺÜëéÑ ÑñùìÜôùí ðïá Ý÷ïáìΓ₯ ΓͺÑé Γ€Γ₯Γ­ Γ�ÝñïáìΓ₯ ôé Γ­Γ‘ ôÑ ΓͺÜíïáìΓ₯. Γ“Γͺïáñü÷ñùìÑ, ΓͺÑëÜ ΓͺΓ«Γ₯éóìÝíÑ, ãáÜëéíÑ ìðïáΓͺÜëéÑ Γ₯ßíÑé ðÜíôÑ éÀÑíéΓͺÜ ãéÑ ÑðïèÞΓͺΓ₯áóç ôùí ÒïôÜíùí, ôùí ΓͺÑñáΓͺΓ₯áìÜôùí ΓͺÑé ôùí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí. ΓƒΓ΅ΓœΓ«Γ©Γ­Γ₯Γ² ΓͺÑíÜôΓ₯Γ² Γ¬Γ₯ ìÝôñçóç Γ³Γ₯ ml Òïçèïýí ãéÑ ôçí ΓͺÑôÑìÝôñçóç ôùí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí ΓͺÑé ôéò óùóôÝò ÑíÑëïãßΓ₯Γ² Γ¬Γ₯éãìÜôùí. TΓ― Γ·Γ₯ßëïò óôéò ΓͺÑíÜôΓ₯Γ² ΓͺÜíΓ₯Γ© ôï ÜÀΓ₯éÑóìÑ ðïëý Γ₯Γ΅ΓͺïëüôΓ₯Γ±Γ―. 2.      Γ Γ”Γ‰ΓŠΓ Γ”Γ Γ“ Γ“Γ₯ ΓͺÜèΓ₯ ìðïáΓͺÜëé ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ ÑíÑãñÜâïíôÑé ôÑ óáóôÑôéΓͺÜ, Γ§ çìΓ₯ñïìçíßÑ ðÑñÑóΓͺΓ₯áÞò, ΓͺÑé Γ―Γ© ïÀçãßΓ₯Γ² ÷ñÞóçò Γ†ΓΉΓ£Γ±Γ‘ΓΆΓŸΓ³Γ΄Γ₯ Γ³ΓͺçíÝò Γ¬Γ₯ Þëéï, Γ°Γ₯ôÑëïýÀΓ₯Γ², ìÝëéóóΓ₯Γ², ÀÝíôñÑ, Γ³Γ½Γ­Γ­Γ₯ΓΆΓ‘, ÑóôÝñéÑ, ΓΆΓ₯ããÜñéÑ, ëïáëïýÀéÑ ΓͺÑé æùÜΓͺéÑ ãéÑ ôÑ Γ₯Γ³Γ°Γ₯ñéÀïΓ₯éÀÞ Γ¬Γ₯ßãìÑôÑ. MðïñΓ₯ßôΓ₯ Γ­Γ‘ ÷ñçóéìïðïéÞóΓ₯Γ΄Γ₯ ÷ñáóü, ÑóÞìé Þ Üóðñïáò ìÑñΓͺÑÀüñïáò ãéÑ Γ­Γ‘ ÑíÑãñÜâΓ₯Γ΄Γ₯ ôÑ Γ₯éÀéΓͺÜ ìðïáΓͺÜëéÑ. Γ‚Γ₯ÒÑéùèΓ₯ßôΓ₯ üôé ÷ñçóéìïðïéΓ₯ßôΓ₯ ÑíΓ₯Γ�ßôçëï Γ¬Γ₯ëÜíé Ýôóé ΓΎΓ³Γ΄Γ₯ Γ­Γ‘ ìçí Γ�Γ₯ÒÜøΓ₯Γ© Ñí ÝñèΓ₯Γ© Γ³Γ₯ Γ₯ðÑâÞ Γ¬Γ₯ ôï ÝëÑéï. 3.      ÃÕÁËÉÍÁ Γ“Γ”ΓΓƒΓΓΓΓŒΓ Γ”Γ‘Γ TΓ‘ ëÜóôé÷Ñ ôïáò ÒÑèìéÑßÑ ÀéÑëýïíôÑé Ñðü ôçí Γ₯ðÑâÞ Γ¬Γ₯ ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ. ÃéÑ Γ­Γ‘ ôï ÑðïâýãΓ₯Γ΄Γ₯ Ñáôü, ÀïΓͺéìÜóôΓ₯ Γ­Γ‘ ÒÜëΓ₯Γ΄Γ₯ óôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Γ₯éÀéΓͺΓΌ óôÑãïíüìΓ₯ôñï, Ñëëéþò ðñïóðÑèÞóôΓ₯ ΓΎΓ³Γ΄Γ₯ ôï ÑéèÝñéï ÝëÑéï Γ­Γ‘ ìçí Ýñ÷Γ₯ôÑé Γ³Γ₯ Γ₯ðÑâÞ Γ¬Γ₯ ôï ëÑóôé÷Ýíéï ÒïëÒü ôïá ãáÜëéíïá ÀïóïìΓ₯ôñçôÞ.   ËÁÄÉÁ – ÂÁÓà ÉÓ   Β·        ÈÑ Γ·Γ±Γ₯éÑóôΓ₯ßôΓ₯ AìáãÀÑëÝëÑéï, ÓôÑâáëïΓͺΓ―Γ΅ΓͺïáôóÝëÑéï, BΓ₯Γ±Γ΅ΓͺΓ―ΓͺÝëÑéï, Γ‹ΓœΓ€Γ© AΓ’Γ―ΓͺÜíôï, Γ‹ΓœΓ€Γ© Xï÷üìðÑ ( ôï Γ΄Γ₯Γ«Γ₯áôÑßï, óôçí ðñÑãìÑôéΓͺüôçôÑ Γ₯ßíÑé áãñü ΓͺΓ₯ñß Γ¬Γ₯ Γ₯ëÑéþÀç áâÞ) ãéÑ Γ­Γ‘ ÑñÑéþóΓ₯Γ΄Γ₯ ôÑ ÑãíÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ðñéí ôç ÷ñÞóç. TΓ‘ ëÜÀéÑ-ÒÜóΓ₯éò Γ₯ßíÑé ΓΆΓ―Γ±Γ₯ßò üðïá ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ÀéÑëýïíôÑé ΓΎΓ³Γ΄Γ₯ Γ­Γ‘ ðÑñÑóΓͺΓ₯áÑóôïýí ÀéÜâïñÑ ðñïúüíôÑ ãéÑ ôï ìðÜíéï, ôï óþìÑ, ôï ðñüóùðï, ΓͺÑé ôÑ ëÜÀéÑ ìÑóÜæ. MðïñΓ₯ßôΓ₯ Γ₯ðßóçò Γ­Γ‘ Γ₯ðéëÝΓ�Γ₯Γ΄Γ₯ ΓͺÑé Γ­Γ‘ ÷ñçóéìïðïéÞóΓ₯Γ΄Γ₯ ΓͺñÝìÑ Þ Γ¦Γ₯ëÝ óÑí ÒÜóç. Ðïëý ΓͺÑëÜ ãéÑ ÒÜóç Γ₯ßíÑé ôÑ ðñïúüíôÑ Aëüçò. Β·        TΓ‘ ôÑãéóìÝíÑ ÝëÑéÑ ÒÜóΓ₯éò óáíÞèùò ÑíÑãíùñßæïíôÑé Ñðü ôçí Üó÷çìç ìáñùÀéÜ ôïáò. TΓ‘ Γ°Γ₯ñéóóüôΓ₯Γ±Γ‘ ÝëÑéÑ ÒÜóΓ₯éò Ý÷ïáí Γ₯ëÑâñéÜ ìáñùÀéÜ Þ ΓͺÑé ΓͺÑèüëïá. OôÑí ÝíÑ ÝëÑéï Ý÷Γ₯Γ© ôÑãΓͺßóΓ₯Γ© Γ§ ìáñùÀéÜ ôïá ìðïñΓ₯ß Γ­Γ‘ áðΓ₯Γ±Γ­Γ©ΓͺÞóΓ₯Γ© ôï ÜñùìÑ ôïá ÑéèÝñéïá Γ₯ëÑßïá ðïá ðñïóôßèΓ₯ôÑé Γ³Γ₯ Ñáôü ΓͺÑé Γ€Γ₯Γ­ ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ ÷ñçóéìïðïéçèΓ₯ß. MÝóç ÀéÜñΓͺΓ₯éÑ æùÞò ôùí ÒÜóΓ₯ΓΉΓ­ 3-6 ìÞíΓ₯Γ² Ñðü ôçí çìΓ₯ñïìçíßÑ ÑãïñÜò. Β·        Γ‹ΓœΓ€Γ©Γ‘-ÒÜóΓ₯éò üðùò ôï Γ‹ΓœΓ€Γ© Ñðü Ná÷ôïëïýëïáÀï, ÖïáíôïáΓͺÝëÑéï,  KÑñáÀÝëÑééï, AãñéïíôñéÑíôÜâáëëÑ ΓͺÑé KÑëÝíôïáëÑ ìðïñΓ₯ß Γ­Γ‘ Γ₯ßíÑé Γ‘ΓͺñéÒÜ ΓͺÑé óáíÞèùò ÑãïñÜæïíôÑé ΓͺÑé ÷ñçóéìïðïéïýíôÑé Γ³Γ₯ ìéΓͺñÝò ðïóüôçôΓ₯Γ² ãéÑ Γ₯éÀéΓͺÜ Γ¬Γ₯ßãìÑôÑ. KÑëü Γ₯ðßóçò Γ₯ßíÑé Γ­Γ‘ Γ₯íéó÷ýΓ₯Γ΄Γ₯ ôÑ ÀéÑëýìÑôÑ óÑò Γ¬Γ₯ ëßãï ÓéôÝëÑéï. TΓ― Γ¦Γ₯ëÝ ôçò Ñëüçò ìðïñΓ₯ß Γ₯ðßóçò Γ­Γ‘ ÷ñçóéìïðïéçèΓ₯ß üôÑí ìéÑ ΓͺΓ±Γ₯ìþÀçò Þ Γ₯ëÑéþÀçò ÒÜóç Γ€Γ₯Γ­ Γ₯ßíÑé ìÑò Γ©ΓͺÑíïðïéΓ₯ß. Β·        ÔÑ ÑíôéΓͺΓ₯ßìΓ₯Γ­Γ‘ – Γ°Γ₯ôóÝôΓ₯Γ², Γ±Γ―Γ½Γ·Γ‘ – ðïá Ýñ÷ïíôÑé Γ³Γ₯ Γ₯ðÑâÞ Γ¬Γ₯ ôÑ ëÜÀéÑ-ÒÜóΓ₯éò ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ ðëÝíïíôÑé ΓΌΓ³Γ― ãßíΓ₯ôÑé ðéï ãñÞãïñÑ Γ¬Γ₯ ðïëý Γ¦Γ₯óôü Γ­Γ₯Γ±ΓΌ. Β·        TΓ‘ ëÜÀéÑ-ÒÜóΓ₯éò ÷ñçóéìïðïéïýíôÑé ãéÑ Γ­Γ‘ ÀéÑëýóïáìΓ₯ ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ðïá èÑ ÷ñçóéìïðïéÞóïáìΓ₯ óôï ìÑóÜæ óþìÑôïò Þ óôçí ÑéóèçôéΓͺÞ ðñïóþðïá. ÐΓ₯ñéÝ÷ïáí ðñùôΓ₯ÀíΓ₯Γ², é÷íïóôïé÷Γ₯ßÑ ΓͺÑé Γ°Γ₯ñéÝ÷ïáí ðïëëÜ Γ₯íáÀÑôéΓͺÜ ΓͺÑé èñΓ₯ðôéΓͺÜ óáóôÑôéΓͺÜ Γ£Γ₯ãïíüò ðïëý Γ₯Γ΅Γ₯Γ±Γ£Γ₯ôéΓͺΓΌ ãéÑ ôï ÀÝñìÑ. à ßíÑé âáôéΓͺÞò ðñïÝëΓ₯áóçò ΓͺÑé Γ₯ßíÑé ΓͺÑëýôΓ₯ñçò ðïéüôçôÑò Γ₯ΓͺΓ₯ᡥ ðïá ðÑñÜãïíôÑé Γ¬Γ₯ øá÷ñÞ ðßΓ₯Γ³Γ§. TΓ‘ ëÜÀéÑ ÷ñçóéìïðïéïýíôÑé ãéÑ ðïëëÝò ÷ñÞóΓ₯éò: ìüíÑ ôïáò Þ Γ₯ìðëïáôéóìÝíÑ Γ¬Γ₯ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ãéÑ ÝíÑ ìÑóÜæ ÑñùìÑôïèΓ₯ñÑðΓ₯ᥕ, óÑí ΓͺÑëëáíôéΓͺÜ Þ ìÝóÑ óôï ìðÜíéï ãéÑ Γ₯íáÀÜôùóç. ÌΓ₯Γ±Γ©ΓͺÜ Ñðü ôÑ ðéï ãíùóôÜ ëÜÀéÑ-ÒÜóΓ₯éò Γ₯ßíÑé ôÑ: PÁìáãÀÑëÝëÑéï PΓ‚Γ₯Γ±Γ΅ΓͺΓ―ΓͺÝëÑéï PÄÑâíÝëÑéï Pà ëÑéüëÑÀï / ÇëéÝëÑéï PÊÑóôïñÝëÑéï (æùéΓͺΓΌ) Þ Γ±Γ₯ôóéíüëÑÀï (âáôéΓͺΓΌ) PÊÑñïôÝëÑéï / Γ‹ΓœΓ€Γ© ÑÒïΓͺÜíôï.   ÐÙÓ ÍÁ Γ–Γ”Γ‰ΓΓŽΓ Γ”Γ Γ”Γ ΓŒΓ Γ‰ΓƒΓŒΓΓ”Γ ÓÁÓ   Γ‡ ÒÑóéΓͺÞ óáíôÑãÞ Γ₯ßíÑé: ÐñþôÑ ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ΓͺÑé Γ¬Γ₯ôÜ Γ§ ÒÜóç. KÑëü Γ₯ßíÑé Γ­Γ‘ âôéÜ÷íΓ₯Γ΄Γ₯ ÝíÑ Γ¬Γ₯ßãìÑ Γ¬Γ₯ ôçí Γ₯ôéΓͺÝôÑ ΓͺÑé Γ­Γ‘ ôï ÷ñçóéìïðïéΓ₯ßôΓ₯ Γ¬Γ₯ ÀéÜâïñΓ₯Γ² ÒÜóΓ₯éò. BéÒëßÑ ðïá Ñâïñïýí ÒüôÑíÑ ΓͺÑé óáíôÑãÝò Γ¬Γ₯ âáóéΓͺÜ ΓͺÑëëáíôéΓͺÜ èÑ óÑò ÒïçèÞóïáí. EÜí èÝëΓ₯Γ΄Γ₯ Γ­Γ‘ Γ°Γ₯éñÑìÑôéóôΓ₯ßôΓ₯ Γ�Γ₯ΓͺéíÞóôΓ₯ Γ¬Γ₯ ôçí ðñïóèÞΓͺΓ§ ðïëý ìéΓͺΓ±ΓΎΓ­ ðïóïôÞôùí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí óôçí ÒÜóç - ìüíï ìéÑ óôÑãüíÑ Þ Àýï ãéÑ ΓͺÜèΓ₯ Γ₯âÑñìïãÞ - ìÝ÷ñé Γ­Γ‘ Γ’Γ±Γ₯ßôΓ₯ ôïí óáíÀáÑóìü ðïá ðñïôéìÜôΓ₯. ÌðïñΓ₯ßôΓ₯ ΓͺÑé Γ­Γ‘ ΓͺÑôÑãñÜøΓ₯Γ΄Γ₯ ôéò Γ°Γ₯éñÑìÑôéΓͺÝò ÑáôÝò ðñïóðÜèΓ₯Γ©Γ₯Γ² – Γ₯ðéôá÷ßΓ₯Γ² ΓͺÑé Ñðïôá÷ßΓ₯Γ². O ΓͺÑëýôΓ₯Γ±Γ―Γ² ôñüðïò ãéÑ Γ­Γ‘ ìÜèΓ₯Γ΄Γ₯ Γ₯ßíÑé  Γ­Γ‘ Γ�Γ₯ΓͺéíÞóΓ₯Γ΄Γ₯ Γ¬Γ₯ ìéΓͺñÝò ðïóüôçôΓ₯Γ² Γ¬Γ₯éãìÜôùí. OôÑí ΓͺÜíΓ₯Γ΄Γ₯ Γ¬Γ₯ßΓ�Γ₯éò, Γ₯ßíÑé ΓͺÑëü Γ­Γ‘ âôéÜ÷íΓ₯Γ΄Γ₯ ìéΓͺñÝò ðïóüôçôΓ₯Γ² Ýôóé ΓΎΓ³Γ΄Γ₯ Γ­Γ‘ Γ₯ßíÑé âñÝóΓͺΓ₯Γ² ΓͺÜèΓ₯ âïñÜ. ÓéãïáñΓ₯áôΓ₯ßôΓ₯ ðùò ÑíÑãñÜøÑôΓ₯ óôçí Γ₯ôéΓͺÝôÑ ΓΌ,ôé Ý÷Γ₯Γ΄Γ₯ ðñïóèÝóΓ₯Γ© óôï Γ¬Γ₯ßãìÑ ΓͺÑé ôçí çìΓ₯ñïìçíßÑ. Ðñéí ôç ÷ñÞóç, ÑíÑΓͺéíΓ₯ßóôΓ₯ ôï ìðïáΓͺÜëé ΓͺÑëÜ Ýôóé ΓΎΓ³Γ΄Γ₯ ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Γ­Γ‘ ÀéÑëáèïýí Γ΄Γ₯Γ«Γ₯ßùò.   ÄÏÓÏËÏÃÉà Ó   OΓ© ÑñÑéþóΓ₯éò ÑíÑâÝñïíôÑé óôçí ðïóüôçôÑ ôùí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí ðïá èÑ Γ₯íóùìÑôùèΓ₯ß ìÝóÑ óôï ÀéÜëáìÑ. EΓ�ÑñôþíôÑé Ñðü ôéò Γ�Γ₯÷ùñéóôÝò ÑíÜãΓͺΓ₯Γ² ΓͺÑé ôçí Γ₯ðéèáìçôÞ éó÷ý ôùí Γ΄Γ₯ëéΓͺΓΎΓ­ ðñïúüíôùí. ÃéÑ ðÑñÜÀΓ₯éãìÑ, ìéÑ ìéΓͺñÞ ðïóüôçôÑ ÑéèÝñéïá Γ₯ëÑßïá èÑ ìðΓ₯Γ© Γ³Γ₯ ΓͺñÝìÑ Þ ëÜÀé ðïá ðñïïñßæΓ₯ôÑé ãéÑ ôï ðñüóùðï, Γ₯Γ­ΓΎ ìéÑ Γ¬Γ₯ãÑëýôΓ₯Γ±Γ§ ðïóüôçôÑ ìðïñΓ₯ß Γ­Γ‘ ÷ñçóéìïðïéçèΓ₯ß Γ³Γ₯ ΓͺñÝìÑ ãéÑ ôç ëéãüôΓ₯Γ±Γ― Γ₯áÑßóèçôç Γ₯ðéÀΓ₯ñìßÀÑ ôùí Γ·Γ₯ñéþí Þ ðïÀéþí. TΓ― ΓͺΓ«Γ₯éÀß ãéÑ ôçí Γ°Γ₯ôá÷çìÝíç ÷ñÞóç ôùí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí, Γ₯ßíÑé Γ― óáíÀáÑóìüò ôïá ΓͺÑôÜëëçëïá ÀéÑëýìÑôïò ΓͺÑé Γ§ ÑíÑëïãßÑ ðïá ÑðÑéôΓ₯ßôÑé ÑíÜëïãÑ Γ¬Γ₯ ôéò ÑíÜãΓͺΓ₯Γ² óÑò. Aáôü ôï ìÝñïò ôçò ÀïáëΓ₯éÜò Γ¬Γ₯ ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ ãßíΓ₯ôÑé Γ¬Γ₯ Γ‘ΓͺñßÒΓ₯éÑ ìÑèçìÑôéΓͺÞ. EíÑò ÒÑóéΓͺΓΌΓ² ΓͺÑíüíÑò ãéÑ éóïññïðçìÝíï Γ¬Γ₯ßãìÑ Γ₯ßíÑé Γ­Γ‘ ìçí áðΓ₯Γ±Γ΄Γ₯Γ±Γ₯ß Γ§ ìáñùÀéÜ Ñðü ΓͺÜðïéï ÑéèÝñéï ÝëÑéï. AëëÜ Γ₯ßíÑé ðñïôéìüôΓ₯Γ±Γ― Γ­Γ‘ Γ¬Γ₯ôñÜôΓ₯ ðñïóΓ₯÷ôéΓͺÜ ΓͺÑé Γ­Γ‘ ðñï÷ùñÜôΓ₯ óáãΓͺñÑôçìÝíÑ üôÑí Γ₯ßóÑóôΓ₯ óôçí Ññ÷Þ. OΓ© ÀïóïëïãßΓ₯Γ² ãéÑ ôï ðñüóùðï ΓͺÑé ôï óþìÑ Γ₯ßíÑé ÀéÑâïñΓ₯ôéΓͺÝò. Oðùò Γ₯ßíÑé ΓͺÑé ÀéÑâïñΓ₯ôéΓͺÝò Γ―Γ© ÀïóïëïãßΓ₯Γ² ãéÑ ôÑ ÒñÝâç ΓͺÑé ôÑ ðÑéÀéÜ. ÐÜíôùò Γ§ ÀïóïëïãßÑ ΓͺÑèïñßæΓ₯ôÑé ÒÜóΓ₯Γ© ôçò «ÐñïóùðéΓͺÞò Γ“Γ΅Γ­Γ΄Γ‘Γ£ΓžΓ²Β» ãéÑ ΓͺÜèΓ₯ Üíèñùðï ãéÑôß ΓͺÜèΓ₯ Üíèñùðïò Ý÷Γ₯Γ© ìéÑ Γ₯éÀéΓͺÞ ðñïóùðéΓͺüôçôÑ ΓͺÑé ÷ÑñÑΓͺôÞñÑ Γ¬Γ₯ Γ₯éÀéΓͺÝò ÑíÜãΓͺΓ₯Γ², ðïá Γ₯Γ�ÑñôþíôÑé Ñðü ôçí Γ°Γ₯ñßðôùóç. ΓƒΓ₯Γ­Γ©ΓͺÜ ìðïñïýìΓ₯ Γ­’ ÑíÑâÝñïáìΓ₯: 1.      ÃéÑ ëÜÀéÑ ìÑóÜæ óþìÑôïò : 3 óôÑãüíΓ₯Γ² ÑéèÝñéï ÝëÑéï Γ³Γ₯ 5 ml âáôéΓͺΓΌ ëÜÀé ÒÜóçò Þ 60 óôÑãüíΓ₯Γ² Γ³Γ₯ 100 ml âáôéΓͺΓΌ ëÜÀé-ÒÜóçò. 2.      ÃéÑ Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯áôéΓͺΓΌ ìÑóÜæ óþìÑôïò : 4-5 óôÑãüíΓ₯Γ² ÑéèÝñéï ÝëÑéï Γ³Γ₯ 5 ml âáôéΓͺΓΌ ëÜÀé ÒÜóçò. 3.      ÃéÑ ìùñÜ Ñðü 6 ìçíþí ìÝ÷ñé 3 Γ·Γ±ΓΌΓ­ΓΉΓ­ Γ§ ÀïóïëïãßÑ Γ₯ßíÑé: 1 óôÑãüíÑ ÑéèÝñéï ÝëÑéï Γ³Γ₯ 10 ml âáôéΓͺΓΌ ëÜÀé ÒÜóçò, ãéÑ ìÑóÜæ ìüíï ðëÜôçò, ðïÀéþí ΓͺÑé óôÞèïáò, ΓΌΓ·Γ© óôÑ ÷ÝñéÑ, ãéÑôß ôÑ ìùñÜ óáíçèßæïáí Γ­Γ‘ ôÑ ÒÜæïáí óôï óôüìÑ ôïáò. 4.      Aðü 3 Γ·Γ±Γ―Γ­ΓΎΓ­ ìÝ÷ñé 7 Γ·Γ±Γ―Γ­ΓΎΓ­ Γ§ ÀïóïëïãßÑ Γ₯ßíÑé: 1 óôÑãüíÑ ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí Γ³Γ₯ 5 ml ÒÜóçò. 5.      Aðü 7 Γ·Γ±Γ―Γ­ΓΎΓ­ ìÝ÷ñé 12 Γ·Γ±Γ―Γ­ΓΎΓ­ Γ§ ÀïóïëïãßÑ Γ₯ßíÑé: 2 óôÑãüíΓ₯Γ² ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí Γ³Γ₯ 5 ml âáôéΓͺΓΌ ëÜÀé ÒÜóçò. 6.      ÃéÑ ôÑ çëéΓͺéùìÝíÑ ÜôïìÑ Γ§ ÀïóïëïãßÑ Γ₯ßíÑé: 2 óôÑãüíΓ₯Γ² ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí Γ³Γ₯ 5ml âáôéΓͺΓΌ ëÜÀé ÒÜóçò.     ÔÉ ÐÑà Ðà É ÍÁ ΓΓ‘ΓΓ“Γ Γ—ΓΓ•ΓŒΓ Γ“Γ”Γ‡ ÄÏÓÏËÏÃÉÁ ΓŒΓ‰ΓΓ“ ΓˆΓ Γ‘ΓΓΓ Γ‰ΓΓ“   v     H ÓáíÝñãΓ₯éÑ ôùí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí O ÑñìïíéΓͺΓΌΓ² óáíÀáÑóìüò ôùí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí Ý÷Γ₯Γ© ÝíÑ ÑðïôÝëΓ₯óìÑ ìïíÑÀéΓͺΓΌ. Aáôü Γ―ΓΆΓ₯ßëΓ₯ôÑé óôç óáíΓ₯ñãÑóßÑ Þ «óáíÝñãΓ₯éÑ» ôùí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí ðïá ÀßíΓ₯Γ© ôçí ÀáíÑôüôçôÑ ÀçìéïáñãßÑò íÝùí éÀéïôÞôùí ðïá Γ€Γ₯Γ­ ðñïÝñ÷ïíôÑé Ñðü ìÑèçìÑôéΓͺÞ ðñüóèΓ₯Γ³Γ§. AáôÞ Γ§ óáíΓ₯ñãÑóßÑ ôùí ÷ÑñÑΓͺôçñéóôéΓͺΓΎΓ­ ôùí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí ìÑò ÀßíΓ₯Γ© ÝíÑ «íÝï ðñïúüí» Γ¬Γ₯ éÀéüôçôΓ₯Γ² Γ΄Γ₯Γ«Γ₯ßùò ÀéÑâïñΓ₯ôéΓͺÝò ΓͺÑèþò ÑëëÜæΓ₯Γ© Γ― ÷çìéΓͺΓΌΓ² ôýðïò ôùí ìïñßùí ôïáò ΓͺÑé Γ¬Γ₯ Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯áôéΓͺÝò ÀáíÑôüôçôΓ₯Γ² ðïëý Γ¬Γ₯ãÑëýôΓ₯Γ±Γ₯Γ², ÀéÑâïñΓ₯ôéΓͺÝò Ñðü ÑáôÝò ôùí Γ₯ðß ìÝñïáò ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí ΓͺÑé ãé Ñáôü Γ°Γ₯ñéóóüôΓ₯Γ±Γ― ÑðïôΓ₯Γ«Γ₯óìÑôéΓͺÝò. v     TΓ― ÑðïôÝëΓ₯óìÑ ôïá âáóéïëïãéΓͺΓ―Γ½ ïñßïá ÑíôßÀñÑóçò, ôï ïíïìÑæüìΓ₯Γ­Γ― Plateau TΓ― ÑðïôÝëΓ₯óìÑ plateau Þ ïñéÑΓͺΓΌ óçìΓ₯ßï Γ₯ßíÑé Γ§ âáóéïëïãéΓͺÞ ÑíôßÀñÑóç ôïá ïñãÑíéóìïý Γ³Γ₯ ìéÑ Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯ßÑ ÑíÜëïãÑ Γ¬Γ₯ ôç Γ€oóïëïãßÑ ΓͺÑé ôï Γ·Γ±Γ―Γ­Γ©ΓͺΓΌ ÀéÜóôçìÑ. Ïé ÀüóΓ₯éò Àßíïáí ÑðïôΓ₯ëÝóìÑôÑ ìÝ÷ñé ÝíÑ ðñïóÀïΓͺΓΎΓ¬Γ₯Γ­Γ― Γ₯ðßðΓ₯Àï. EÜí Γ§ ÀïóïëïãßÑ ÑáΓ�çèΓ₯ß Γ³Γ₯ ðïóüôçôÑ Þ ΓͺñÑôÞóΓ₯Γ© ãéÑ Γ¬Γ₯ãÑëýôΓ₯Γ±Γ― Γ·Γ±Γ―Γ­Γ©ΓͺΓΌ ÀéÜóôçìÑ, ôÑ ÑðïôΓ₯ëÝóìÑôÑ, ôÑ ïðïßÑ èÑ ÝðñΓ₯Γ°Γ₯ Γ­Γ‘ Γ₯ßíÑé ΓͺÑíïíéΓͺÜ ÑíÑëïãéΓͺÜ, èÑ Γ₯ßíÑé ïáÀÝôΓ₯Γ±Γ‘. TΓ‘ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Àñïáí ãñÞãïñÑ ðÜíù Γ³Γ₯ ìéÑ ΓͺΓ‘ΓͺÞ ΓͺÑôÜóôÑóç ΓͺÑé, ðÑñÜëëçëÑ, Γ³Γ₯ Ñáôü ôï Γ·Γ±Γ―Γ­Γ©ΓͺΓΌ ÀéÜóôçìÑ Γ¬Γ₯ôÑÒÜëëïáí ôï ÝÀÑâïò ôïá ïñãÑíéóìïý. Eôóé Ý÷Γ₯Γ© Γ¬Γ₯ãÜëç óçìÑóßÑ Γ§ ôÞñçóç Γ‘ΓͺñéÒþò ôçò ÀïóïëïãßÑò ãéÑ Γ°Γ₯ñéðôþóΓ₯éò Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯ᥕ Þ ðñüëçøçò. KÑèþò Γ§ Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯ßÑ Γ¬Γ₯ ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ÒÑóßæΓ₯ôÑé – üðùò ΓͺÑé ΓΌΓ«Γ₯Γ² Γ―Γ© ÞðéΓ₯Γ² ìïñâÝò Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯ᥕ – óôçí ÑíôßÀñÑóç ôïá ïñãÑíéóìïý Γ§ ïðïßÑ Γ�áðíÜ ôç ÀéÑÀéΓͺÑóßÑ ôçò ÑáôïèΓ₯ñÑðΓ₯ᥕ, Ýôóé Γ§ Γ°Γ₯ñÑéôÝñù ÷ñÞóç Þ Γ§ ÑáΓ�çìÝíç ÀïóïëïãßÑ, ïðüôΓ₯ Γ― ïñãÑíéóìüò ßóùò Γ₯èéóôΓ₯ß Γ³Γ₯ ìßÑ ΓͺÑôÜóôÑóç, Γ€Γ₯Γ­ ΓΉΓΆΓ₯Γ«Γ₯ß ãéÑôß ðÑýΓ₯Γ© Ñáôüò Γ­Γ‘ Ý÷Γ₯Γ© ôçí ÑíÑìΓ₯íüìç ÑíôßÀñÑóç. ÓáìðÝñÑóìÑ: MΓ©ΓͺñÝò ÀüóΓ₯éò ãéÑ ìéΓͺΓ±ΓΌ Γ·Γ±Γ―Γ­Γ©ΓͺΓΌ ÀéÜóôçìÑ (óáíÞèùò ÝíÑ ìÞíÑ), ÑëëÑãÞ ΓͺÑé ðñïóÑñìïãÞ ôùí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí ΓͺÑôÜ ôç ÀéÜñΓͺΓ₯éÑ ôçò Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯ᥕ èÑ ÀþóΓ₯Γ© ôÑ Γ₯ðéèáìçôÜ ÑðïôΓ₯ëÝóìÑôÑ. v     H Γ΄Γ₯Γ·Γ­Γ©ΓͺÞ ôçò Γ¬Γ₯ßΓ�çò ÃéÑ Γ­Γ‘ ÀçìéïáñãÞóïáìΓ₯ ìéÑ ÑñìïíéΓͺÞ ΓͺÑé éóïññïðçìÝíç Γ¬Γ₯ßΓ�Γ§ ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ ôçñÞóïáìΓ₯ ïñéóìÝíïáò ΓͺÑíüíΓ₯Γ². H ëÝΓ�Γ§ «óáíÝñãΓ₯éÑ» óçìÑßíΓ₯Γ© ÑñìïíßÑ óôï ÀçìéïýñãçìÜ ìÑò. TΓ― Γ¬Γ₯ßãìÑ ðïá èÑ Γ₯ôïéìÜóïáìΓ₯ èÝëïáìΓ₯ Γ­Γ‘ ôÑéñéÜæΓ₯Γ© óôçí ðñïóùðéΓͺüôçôÑ ôïá Ñôüìïá ðïá ôï ÀßíïáìΓ₯ ãéÑ ïðïéÑÀÞðïôΓ₯ ÷ñÞóç, Þ ôïá ÑóèΓ₯íÞ ðïá Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯ýïáìΓ₯. ÏÉ ΓŠΓΓΓΓΓ Γ“   ÐïôÝ Γ€Γ₯Γ­ ÒÜæïáìΓ₯ ðÜíù Ñðü ôñßÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ óôçí ÀïóïëïãßÑ ôùí 5ml. ÐïôÝ Γ€Γ₯Γ­ ÑíÑìΓ₯éãíýïáìΓ₯ ôÑ ÷ÑëÑñùôéΓͺÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Γ¬Γ₯ ôÑ ÀéΓ₯Γ£Γ₯ñôéΓͺÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ. ÐÜíôÑ ÑíÑìΓ₯éãíýïáìΓ₯ ÷ÑëÑñùôéΓͺÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Γ¬Γ₯ ÝíÑ Γ₯Γ�éóïññïðéóôéΓͺΓΌ. ÐÜíôÑ ÑíÑìΓ₯éãíýïáìΓ₯ ÀéΓ₯Γ£Γ₯ñôéΓͺÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Γ¬Γ₯ ÝíÑ Γ₯Γ�éóïññïðéóôéΓͺΓΌ. ÐñïóÝ÷ïáìΓ₯ Γ§ Γ¬Γ₯ßΓ�Γ§ Γ­Γ‘ Γ₯ßíÑé Γ₯Γ�éóïññïðçìÝíç ΓͺÑé Ñáôü Γ·Γ±Γ₯éÜæΓ₯ôÑé Γ¬Γ₯Γ±Γ©ΓͺÝò ÀïΓͺéìÝò ãéÑ Γ­Γ‘ Γ’Γ±Γ―Γ½Γ¬Γ₯ ôç óùóôÞ ÀïóïëïãßÑ. ÁðïâÑóéóôéΓͺΓΌ ΓͺñéôÞñéï Γ₯ßíÑé ôï ÜñùìÑ ôçò Γ¬Γ₯ßΓ�çò óôï ïðïßï Γ€Γ₯Γ­ ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ áðΓ₯ñÝ÷Γ₯Γ© ΓͺÑíÝíÑ ÑéèÝñéï ÝëÑéï Γ¬Γ₯ Γ₯Γ�ÑßñΓ₯Γ³Γ§ ìüíï ôÑ Γ₯Γ³Γ°Γ₯ñéÀïΓ₯éÀÞ. TΓ‘ ÀéΓ₯Γ±Γ£Γ₯ôéΓͺÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ÷ñçóéìïðïéïýíôÑé Γ³Γ₯ Γ₯ëÜ÷éóôç ÀïóïëïãßÑ ãéÑôß Ñëëéþò ΓͺÑôÑóôñÝâïáí ôï Γ¬Γ₯ßãìÑ ΓͺÑèþò Ñáôü ðÑßñíΓ₯Γ© ôï ÀéΓͺΓΌ ôïáò ÜñùìÑ. Γ“Γ₯ ÝíÑ ÀéÜëáìÑ ðñþôÑ ôïðïèΓ₯ôïýìΓ₯ ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ΓͺÑé Γ¬Γ₯ôÜ ôï Γ¬Γ₯ßãìÑ Γ¬Γ₯ ôÑ ëÜÀéÑ-ÒÜóΓ₯éò. MΓ₯ Ñáôïýò ôïáò ΓͺÑíüíΓ₯Γ² ÀçìéïáñãïýìΓ₯ ìéÑ óùóôÞ «óáíÝñãΓ₯éÑ» óôçí Γ¬Γ₯ßΓ�Γ§ ìÑò.   Γ—ΓΓ‘ΓΓŠΓ”Γ‡Γ‘Γ‰Γ“Γ”Γ‰ΓŠΓ ÐÏÕ Γ‹ΓΓŒΓ‚ΓΓΓΓ•ΓŒΓ Γ•ΓΓΓ˜Γ‡ ÃÉÁ ÔÇ Γ„Γ‡ΓŒΓ‰ΓΓ•Γ‘ΓƒΓ‰Γ ÔÏÕ ÓÙÓÔÏÕ ΓŒΓ Γ‰ΓƒΓŒΓΓ”ΓΓ“ ΓΓ‰ΓˆΓ Γ‘Γ‰Γ™Γ à ËÁÉÙÍ.   ÍÏÔà Ó H ÒÑèìüò ðôçôéΓͺüôçôÑò Àçë. Γ§ ôÑ÷ýôçôÑ Γ₯Γ�Üôìéóçò ôïá ΓͺÜèΓ₯ ÑéèÝñéïá Γ₯ëÑßïá ïíïìÜæΓ₯ôÑé «íüôÑ». ÃéÑ ìéÑ ÑñìïíéΓͺÞ óáíÝñãΓ₯éÑ ΓͺÑëü Γ₯ßíÑé Γ­Γ‘ ãíùñßæïáìΓ₯ ôç íüôÑ ôùí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí ãéÑ Γ­Γ‘ âôéÜΓ�ïáìΓ₯ ΓͺÑé Γ­Γ‘ ΓͺÑôÑëÜÒïáìΓ₯ Ñí ÝíÑ Γ¬Γ₯ßãìÑ Γ₯ßíÑé ÑñìïíéΓͺΓΌ. ü      H ïóìÞ ôùí ÑñùìÑôéΓͺΓΎΓ­ ëÑÀéþí Γ₯ßíÑé ÷ùñéóìÝíç Γ³Γ₯ 3 ÀéÑÒÑèìßóΓ₯éò ÑíÜëïãÑ Γ¬Γ₯ ôçí ðôçôéΓͺüôçôÜ ôïáò. H áøçëÞ íüôÑ Γ₯Γ�ÑôìßæΓ₯ôÑé ðïëý ãñÞãïñÑ. H ÷ÑìçëÞ Þ ÒÑóéΓͺÞ íüôÑ Γ₯Γ�ÑôìßæΓ₯ôÑé ðéï ÑñãÜ ΓͺÑé Γ§ Γ¬Γ₯óÑßÑ íüôÑ éóïññïðΓ₯ß ôçí ðôçôéΓͺüôçôÜ ôçò ÑíÜìΓ₯Γ³Γ‘ óôéò ÜëëΓ₯Γ² Àýï. ü      OΓ© áøçëÝò Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ² ðñïÝñ÷ïíôÑé Ñðü ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ðïá Ý÷ïáí Γ¬Γ₯ãÜëç ðôçôéΓͺüôçôÑ (Γ·Γ±ΓΌΓ­Γ―Γ² Γ₯Γ�Üôìéóçò). EßíÑé ÑáôÝò ðïá ìÑò Àßíïáí ôçí ðñþôç Γ₯ðÑâÞ Γ¬Γ₯ ôï Γ¬Γ₯ßãìÑ, ôçí ðñþôç ïóìÞ. AáôÝò Γ―Γ© Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ² Γ₯ßíÑé óçìÑíôéΓͺÝò ãéÑ üëï ôï Γ¬Γ₯ßãìÑ, ÑëëÜ Γ€Γ₯Γ­ ΓͺñÑôÜíΓ₯ ðïëý. OΓ© áøçëÝò Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ² Àßíïáí ΓͺÑèÑñü ÜñùìÑ, Γ₯ßíÑé ÀéÑðΓ₯ñÑóôéΓͺÝò ΓͺÑé Àßíïáí ìéÑ ΓΆΓ±Γ₯Γ³ΓͺÜÀÑ óôï Γ¬Γ₯ßãìÑ. ü      OΓ© áøçëÝò Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ² Γ₯ßíÑé ΓͺΓ±Γ½Γ₯Γ² Þ Γ¨Γ₯ñìÝò (ΓͺÑáóôéΓͺÝò) ÑëëÜ ðïôÝ ÷ëéÑñÝò. Γ“Γ₯ ÑáôÝò ÑíÞΓͺïáí ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ, Γ°Γ₯ñãÑìüíôï, íéÑïáëß, Γ«Γ₯ìïíü÷ïñôï, Γ«Γ₯ìüíé, ìÝíôÑ, âÑóΓͺüìçëï, ìïó÷ïΓͺÜñáÀï, ðéðΓ₯ñüñéæÑ. H ÷ñÞóç ôïáò ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ Γ₯ßíÑé Γ³Γ₯ ðïëý ìéΓͺñÞ ðïóüôçôÑ (1 óôÑãüíÑ óôÑ 10ml) ãéÑôß Ý÷ïáí Ýíôïíï ÜñùìÑ Γͺáñßùò ôÑ ìïó÷ïΓͺÜñáÀï, ëïáÀæÑ ΓͺÑé Γ§ ðéðΓ₯ñüñéæÑ. XñÞóç 2-3 óôÑãüíùí Àßíïáí ΓͺÑáóôéΓͺÝò éÀéüôçôΓ₯Γ² éÀéÑßôΓ₯Γ±Γ‘ ôÑ Γ₯Γ³Γ°Γ₯Γ±Γ₯éïΓ₯éÀÞ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ, Γ«Γ₯ìüíé, ðôéãΓͺñÝéí Γͺ.Ü. ü      OΓ© Γ¬Γ₯óÑßΓ₯Γ² Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ² Γ₯ßíÑé Γ§ ΓͺÑñÀéÜ, ôï óþìÑ ôïá ìßãìÑôïò. OΓ© Γ¬Γ₯óÑßΓ₯Γ² Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ² ìÑëÑΓͺþíïáí, Γ₯íÑñìïíßæïáí ôï Γ¬Γ₯ßãìÑ. EßíÑé Γ¦Γ₯óôÝò, ÑðÑëÝò, ìÑëÑΓͺÝò ΓͺÑé ùñéìÜæïáí üëï ôï Γ¬Γ₯ßãìÑ. Ïé Γ¬Γ₯óÑßΓ₯Γ² Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ² ðñÝðΓ₯Γ© Γ₯ßíÑé ΓͺÑôÑëÑìÒÜíïáí ôï 50%  -  80% ôïá Γ¬Γ₯ßãìÑôïò. Γ“Γ₯ ÑáôÝò ÑíÞΓͺïáí ôï ÑéèÝñéï ÝëÑéï Γ„Γ₯íôñïëßÒÑíï, ΓƒΓ₯ñÜíéï, Γ‹Γ₯ÒÜíôÑ, XÑìïìÞëé, MÑíôæïáñÜíÑ Γͺ.Ü ü      OΓ© ÷ÑìçëÝò Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ² Γ₯ßíÑé Γ―Γ© ÒÑèéÝò Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ² ðïá Àßíïáí ôçí ïëïΓͺëÞñùóç óôï Γ¬Γ₯ßãìÑ. EßíÑé ÝíôïíΓ₯Γ² ΓͺÑé Ý÷ïáí ÒÜèïò óôï ÜñùìÑ. AáôÝò Γ― Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ² ÀÝíïáí üëï ôï Γ¬Γ₯ßãìÑ ìÑæß, Γ₯ßíÑé ôÑ Γ«Γ₯ãüìΓ₯Γ­Γ‘ Γ³Γ΄Γ₯Γ±Γ₯ùôéΓͺÜ (fixatives). TΓ― ÜñùìÜ ôïáò ðïá ÑíÑÀýΓ₯ôÑé Ñðü ôï ìðïáΓͺÜëé Γ₯ßíÑé ÑðÑëü, üôÑí üìùò Γ₯âÑñìüæïíôÑé óôï óþìÑ, Γ₯ßíÑé ðïëý ÀáíÑôü ΓͺÑé ΓͺñÑôÜΓ₯Γ© ãýñù óôéò 7-8 ΓΎΓ±Γ₯Γ² ðÜíù óôï ÀÝñìÑ. Óôéò ÷ÑìçëÝò Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ² ÑíÞΓͺïáí ôï ÑéèÝñéï ÝëÑéï ÐÑôóïáëß, MΓ½Γ±Γ―, KÝÀñïò, KÑíÝëëÑ, BΓ₯ôáÒÝñéÑ, Γ“ΓœΓ­Γ΄Γ‘Γ«Γ― Γͺ.Ü. YðÜñ÷ïáí ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ðïá Γ°Γ₯ñéëÑìÒÜíïíôÑé ÑíÜìΓ₯Γ³Γ‘ óôéò áøçëÝò ìÝ÷ñé Γ¬Γ₯óÑßΓ₯Γ² Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ², ΓͺÑé Γ¬Γ₯óÑßΓ₯Γ² ìÝ÷ñé ÷ÑìçëÝò Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ²: Γ°.Γ·.: ÖÑóΓͺüìçëï , MÜñÑèïò (áøçëÝò-Γ¬Γ₯óÑßΓ₯Γ²), ÃéÑóΓ₯ìß, YëÜíãΓͺ-áëÜíãΓͺ (Γ¬Γ₯óÑßΓ₯Γ²-÷ÑìçëÝò). ü        ΓŠΓΓ”Γ‡ΓƒΓΓ‘Γ‰Γ Γ“ ΓΓ‰ΓˆΓ Γ‘Γ‰Γ™Γ à ËÁÉÙÍ ÐÏÕ ÄÉÁÖÏÑÏÐÏÉÏÕÍ ÔÏ ΓŒΓ Γ‰ΓƒΓŒΓ – ΓŠΓΓ‰ ÄÉÁÖÏÑÏÐÏÉÏÕÍ ÔÇÍ ÐÏÉÏÔÇÔÁ ÔÏÕ ΓΓ‘Γ™ΓŒΓΓ”ΓΓ“   ü      EΓ�éóïññïðéóôéΓͺÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ. TΓ‘ Γ₯Γ�éóïññïðéóôéΓͺÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Γ₯Γ�ÑâÑíßæïáí ôéò ÀáíÑôÝò Γ­ΓΌΓ΄Γ₯Γ² ôçò ßÀéÑò ΓͺÑôçãïñßÑò ΓͺÑé Γ₯Γ�ïìïéþíïáí ΓͺÑé Γ₯íÑñìïíßæïáí ôï Γ¬Γ₯ßãìÑ. AáôÜ ñáèìßæïáí Γ₯ðßóçò ôçí ÝíôÑóç ôïá ìßãìÑôïò, ÑëëÜ ΓͺÑé Òïçèïýí ôï Γ¬Γ₯ßãìÑ Γ­Γ‘ ÑðïÀþóΓ₯Γ© ðéï ðïëý. TΓ‘ ðéï ΓͺÜôù ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Γ₯ßíÑé Γ₯Γ�éóïññïðéóôéΓͺÜ ÝëÑéÑ üôÑí ΓͺÑé ôÑ áðüëïéðÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ðïá ÷ñçóéìïðïéïýíôÑé ÑíÞΓͺïáí óôçí ßÀéÑ ΓͺÑôçãïñßÑ: TΓ‘ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ÐïñôïΓͺÜëé ΓͺÑé MÑíôÑñßíé Γ₯ßíÑé ΓͺÑôÜëëçëÑ ãéÑ Γ­Γ‘ Γ₯íþóïáí üëÑ ôÑ Γ₯Γ³Γ°Γ₯ñéÀïΓ₯éÀÞ: NΓ₯ñïëß, ÐôéãΓͺñÝéí, ÐΓ₯ñãÑìüíôï Γͺëð. ÃéÑ ôÑ ðéΓͺÜíôéΓͺΓ‘ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Γ₯ßíÑé ôï ÃÑñýâÑëëï, Γ§ KÑíÝëëÑ, ΓͺÑé ôï MΓ―Γ³Γ·Γ―ΓͺÜñáÀï. ÃéÑ ôÑ ÑíèïΓ₯éÀÞ, Γ₯ßíÑé ôï ÃéÑóΓ₯ìß, ôï Γ”Γ±Γ©Γ‘Γ­Γ΄ΓœΓΆΓ΅Γ«Γ«Γ― ΓͺÑé ôï ΓƒΓ₯ñÜíéï. TΓ‘ Γ₯Γ�éóïññïðéóôéΓͺÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Ý÷ïáí ôçí ôÜóç Γ­Γ‘ ΓͺñÑôïýí Γ₯íùìÝíï ôï Γ¬Γ₯ßãìÑ ÷ùñßò Γ­Γ‘ ÑëëÜæïáí ôÑ ÷ÑñÑΓͺôçñéóôéΓͺÜ ôïá. EÜí èÝëïáìΓ₯ Γ­Γ‘ “ÀéïñèþóïáìΓ₯” ôï ÜñùìÑ Γ₯Γ­ΓΌΓ² Γ¬Γ₯ßãìÑôïò ÷ñçóéìïðïéïýìΓ₯ ôñéÑíôÜâáëëï, ãéÑóΓ₯ìß, Γ­Γ₯ñüëé, Γ¬Γ₯ëëéóü÷ïñôï Þ ÑñþìÑôÑ Üëëùí ëïáëïáÀéþí ëÑìÒÜíïíôÑò áðüøç ΓͺÑé ôéò ðñïôéìÞóΓ₯éò ôïá ÑðïÀÝΓͺôç. ΓƒΓ₯Γ­Γ©ΓͺÜ, ôï Γ„Γ₯íôñïëßÒÑíï ΓͺÑé Γ§ ÌÑíôæïáñÜíÑ Γ₯ßíÑé ôÑ ðéï ΓͺïéíÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ðïá Γ₯Γ�éóïññïðïýí ÝíÑ Γ¬Γ₯ßãìÑ. ÔÑ Γ₯Γ�éóïññïðéóôéΓͺÜ ÝëÑéÑ ìðïñΓ₯ß Γ­Γ‘ ÑðïôΓ₯ëïýí ìÝ÷ñé 50% ôùí ÑéèÝñéùí Γ₯ëÑßùí ΓΎΓ³Γ΄Γ₯ Γ­Γ‘ ñáèìßóïáìΓ₯ ôï Γ¬Γ₯ßãìÑ. ü      ÄéΓ₯Γ±Γ£Γ₯ôéΓͺÜ ÑéèÝñéÑ Þ ôñïðïðïéçôéΓͺÜ ÝëÑéÑ. ÔÑ éó÷áñÜ Þ ÀéΓ₯Γ£Γ₯ñôéΓͺÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ðïá Γ₯ßíÑé ôï ÃÑñýâÑëëï, Γ§ ÊÑíÝëëÑ, Γ§ ÌÝíôÑ, ôï ÈáìÜñé, ôï Γ—Γ‘Γ¬Γ―Γ¬ΓžΓ«Γ©, ôï ÐÑôóïáëß, ðñÝðΓ₯Γ© ðÜíôÑ Γ­Γ‘ ÷ñçóéìïðïéïýíôÑé Γ³Γ₯ ìéΓͺñÞ ðïóüôçôÑ – ðïôÝ ðÜíù Ñðü 2% – ãéÑôß Ý÷ïáí ðïëý ÀáíÑôü ÜñùìÑ. ÁáôÜ ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ Γ₯ßíÑé ÀáíÑôü Γ­Γ‘ ÑëëÜΓ�ïáí üëç ôçí ðïéüôçôÑ ôïá ìßãìÑôïò. à Üí ôï Γ¬Γ₯ßãìÑ Γ·Γ±Γ₯éÜæΓ₯ôÑé Γ­Γ‘ ÑíÑæùïãïíçèΓ₯ß, ÷ñçóéìïðïéïýìΓ₯ ðÜíôÑ Γ₯ëÜ÷éóôç ðïóüôçôÑ Ñðü ÑáôÜ ãéÑ Γ­Γ‘ ìçí ÷ÑëÜóΓ₯Γ© Γ§ éóïññïðßÑ ôïá. ü      ÄáíÑìïðïéçôéΓͺÜ Þ ÷ÑëÑñùôéΓͺÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ. MΓ₯ôÑΓ�Γ½ ôùí Γ₯Γ�éóïññïðéóôéΓͺΓΎΓ­ ΓͺÑé ÀéΓ₯Γ£Γ₯ñôéΓͺΓΎΓ­ áðÜñ÷ïáí ôÑ ÀáíÑìïðïéçôéΓͺÜ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ. Γ“Γ₯ ÑáôÞ ôçí ΓͺÑôçãïñßÑ ÑíÞΓͺïáí ôÑ ÑéèÝñéÑ ÝëÑéÑ ÐΓ₯ñãÑìüíôï, KÝÀñïò, ΓƒΓ₯ñÜíéï, IΓ₯ñïÒüôÑíï, Γ‹Γ₯ÒÜíôÑ, Γ‹Γ₯ìüíé, Γ“ΓœΓ­Γ΄Γ‘Γ«Γ―, YëÜíãΓͺ-áëÜíãΓͺ Γͺ.Ü.. AáôÜ Ý÷ïáí ìéÑ ÞðéÑ üìïñâç ïóìÞ, Ý÷ïáí ôçí ÀáíÑôüôçôÑ Γ­Γ‘ Àßíïáí ðñïóùðéΓͺüôçôÑ ΓͺÑé ìéÑ éÀéÑßôΓ₯Γ±Γ§ âéíÝôóÑ óôï Γ¬Γ₯ßãìÑ. ÐïôÝ Γ€Γ₯Γ­ Γ₯ßíÑé ÀéΓ₯Γ£Γ₯ñôéΓͺÜ ΓͺÑé éó÷áñÜ óôï Γ¬Γ₯ßãìÑ, ãé Ñáôü ìðïñΓ₯ß Γ­Γ‘ ÑðïôΓ₯ëïýí ìÝ÷ñé ΓͺÑé ôï 50% ôïá ìßãìÑôïò. TΓ― ΓͺÜèΓ₯ üìùò ÑéèÝñéï ÝëÑéï Γ₯ßíÑé ðÜíôÑ ìÝ÷ñé 15% üëïá ôïá Γ¬Γ₯ßãìÑôïò.   AIÈEPIA EΓ‹AIA                   NOTA                         KATHΓƒOPIA / ÐOIOTHTA AããΓ₯ëéΓͺÞ (angelica)                  ÷ÑìçëÞ                        ôïíùôéΓͺΓΌ-ÀéΓ₯Γ£Γ₯ñôéΓͺΓΌ Aíçèïò (dill)                            áøçëÞ                          Γ₯Γ�éóïññïðéóôéΓͺΓΌ AΓ±ΓͺΓ₯áèïò (juniper)                  Γ¬Γ₯óÑßÑ                         ÀéΓ₯Γ£Γ₯ñôéΓͺΓΌ-ôïíùôéΓͺΓΌ A÷éëëÝÑ (yarrow)                     áøçëÞ                          ÀéΓ₯Γ£Γ₯ñôéΓͺΓΌ BÑóéëéΓͺΓΌΓ² (basil)                     áøçëÞ                &nb