ÔÑ óáìðôþìÑôÑ

ÐÑñÜëëçëÑ Γ¬Γ₯ ôçí ÑðïáóßÑ ôçò Γ₯ììçíïññáóßÑò, Γ₯ìâÑíßæïíôÑé üëÑ Þ Γ¬Γ₯Γ±Γ©ΓͺÜ Ñðü ôÑ ðÑñÑΓͺÜôù óáìðôþìÑôÑ:

(1) ÐïíïΓͺÝâÑëïò

(2) Γ‚ΓœΓ±Γ―Γ² óôçí Γ°Γ₯ñéï÷Þ ôçò Γ«Γ₯ΓͺÜíçò

(3) Ðüíïò óôç Γ«Γ₯ΓͺÜíç ΓͺÑé óôçí ðëÜôç

(4) Γ”Γ‘Γ·Γ΅Γ°Γ‘Γ«Γ¬ΓŸΓ‘

(5) ¸�Ñøç óôï ðñüóùðï

(6) ºëéããïò ðïá ìðïñΓ₯ß Γ­Γ‘ ÀéÑñΓͺÝóΓ₯Γ© Ñðü ëßãΓ₯Γ² ΓΎΓ±Γ₯Γ² Ýùò ÑñΓͺΓ₯ôÝò çìÝñΓ₯Γ².

Γ‡ Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯ßÑ ôçò ÑìçíüññïéÑò Γ₯ßíÑé Γͺáñßùò áðïóôçñéΓͺôéΓͺÞ ΓͺÑé Ý÷Γ₯Γ© Γ­Γ‘ ΓͺÜíΓ₯Γ© ÜìΓ₯Γ³Γ‘ Γ¬Γ₯ ÝíÑí áãéÞ ôñüðï æùÞò. Γ‡ ÑìçíüññïéÑ Γ§ ïðïßÑ Γ―ΓΆΓ₯ßëΓ₯ôÑé Γ³Γ₯ ðéèÑíÞ ÑëëÑãÞ ôïá Γ°Γ₯ñéÒÜëëïíôïò Þ ôçò Γ₯ñãÑóßÑò ΓͺÑèþò ΓͺÑé Γ³Γ₯ Γ­Γ₯áñéΓͺÝò ÀéÑôÑñÑ÷Ýò Γ€Γ₯Γ­ ÑðÑéôΓ₯ß Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯áôéΓͺÞ ÑíôéìΓ₯ôþðéóç. ¼ôÑí Γ―ΓΆΓ₯ßëΓ₯ôÑé Γ³Γ₯ ðÑèçôéΓͺÞ óáìâüñçóç (áðΓ₯ñÑéìßÑ) ëüãù Β«ΓͺñáïëïãÞìÑôïò» ôüôΓ₯ ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ ΓͺÜíΓ₯Γ΄Γ₯ Γ¨Γ₯ñìÜ ìðÜíéÑ (ÑôìüëïáôñÑ). ÊÑôüðéí ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ Γ‘ΓͺïëïáèΓ₯ß ìéÑ Γ°Γ₯ñßïÀïò Γ�Γ₯ΓͺïýñÑóçò. Γ…Γ΅Γ₯Γ±Γ£Γ₯ôéΓͺÞ Γ₯ßíÑé Γ₯ðßóçò Γ§ ΓͺÑôÑíÜëùóç Γ¦Γ₯óôïý ãÜëÑΓͺôïò ìÑæß Γ¬Γ₯ ëßãï Β«SaffronΒ» ðñéí ôïí ýðíï ΓͺÑé ôïáëÜ÷éóôïí ãéÑ 2 Γ₯ÒÀïìÜÀΓ₯Γ².

Γ“Γ₯ Γ°Γ₯ñßðôùóç ÑíÑéìßÑò ΓͺÑé ΓͺΓ‘ΓͺÞò ÀéÑôñïâÞò, èÑ ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ ÒãÑßíΓ₯Γ΄Γ₯ óôïí ΓͺÑèÑñü ÑÝñÑ, Γ­Γ‘ Γ‘ΓͺïëïáèÞóΓ₯Γ΄Γ₯ ìéÑ èñΓ₯ðôéΓͺÞ ÀéÑôñïâÞ ΓͺÑé Γ­Γ‘ Γ�Γ₯ΓͺïáñÜæΓ₯Γ³Γ΄Γ₯. ÁóΓͺÞóΓ₯éò Γ³Γ₯ ÑíïéΓͺôïýò ÷þñïáò üðùò ΓͺïëýìÒçóç, éððÑóßÑ Γͺ.ëð. ìðïñΓ₯ß Γ­Γ‘ ÒïçèÞóïáí ÑñΓͺΓ₯ôÜ. ÁíÜëïãÑ Γ¬Γ₯ ôéò óáìÒïáëÝò ôïá ãéÑôñïý óÑò, Γ¬Γ₯ôÜ Ñðü ΓͺÜèΓ₯ Γ£Γ₯ýìÑ èÑ ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ ëÑìÒÜíΓ₯Γ΄Γ₯ ÷ÜðéÑ óéÀÞñïá.

Γ‡ ÀáóΓͺïéëéüôçôÑ Γ§ ïðïßÑ óáíïÀΓ₯Γ½Γ₯Γ© óáíÞèùò ôçí ÑíÑéìßÑ ìðïñΓ₯ß Γ­Γ‘ Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯áôΓ₯ß Γ₯Üí Γ‘ΓͺïëïáèÞóΓ₯Γ΄Γ₯ ìéÑ ÀßÑéôÑ ðëïýóéÑ Γ³Γ₯ ðßôïáñï Γ³Γ₯ óáíÀáÑóìü Γ¬Γ₯ ΓͺÑèÑñôéΓͺÜ ÝëÑéÑ ΓͺÑé áðïΓͺëáóìü. Γ‡ ΓͺÑôÑíÜëùóç óðüñùí spolax Þ ΓͺÑóôïñÝëÑéïá Γ³Γ₯ ìéΓͺñÝò ðïóüôçôΓ₯Γ² ðñéí ôïí ýðíï Γ₯ßíÑé ôï ΓͺÑëýôΓ₯Γ±Γ― ΓͺÑé ÑóâÑëÝóôΓ₯Γ±Γ― ΓͺÑèÑñΓͺôéΓͺΓΌ. Ðïëý ÷ÑñÑΓͺôçñéóôéΓͺÜ ÑãéïáñÒΓ₯ÀéΓͺÜ ÒüôÑíÑ ãéÑ ôç ÀáóΓͺïéëéüôçôÑ ðïá óáíΓ₯Γ€Γ₯Γ½Γ₯Γ© ôçí ÑìçíüññïéÑ Γ₯ßíÑé ôï Triphala (Terminalia Bellirica) ΓͺÑé ôï Haritaki (Terminalia Chebula).

Γ‡ ÁãéïáñÒÝÀÑ Γ°Γ₯ñéëÑìÒÜíΓ₯Γ© ðïëëÝò Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯ßΓ₯Γ² ãéÑ ôçí ÑíôéìΓ₯ôþðéóç ôçò ÑìçíüññïéÑò. ÌΓ₯Γ±Γ©ΓͺÝò Ñðü ôéò ðéï ÑóâÑëΓ₯ßò ΓͺÑé ÑðëÝò Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯ßΓ₯Γ² Γ₯ßíÑé:

(1) ÔÑ ìéΓͺñÜ ìðïáìðïýΓͺéÑ ôùí ëïáëïáÀéþí ôïá âáôïý Calotropis procera ôçãÑíéóìÝíÑ Γ³Γ₯ ÝëÑéï óéíÑðéïý (ìïáóôÜñÀÑò). ÐÑßñíΓ₯Γ΄Γ₯ ÝíÑ ìüíï ôÝôïéï ôçãÑíéóìÝíï Ñíèü ΓͺÑèçìΓ₯ñéíÜ ãéÑ 7 çìÝñΓ₯Γ².

(2) Γ‡ ΓͺÑôÑíÜëùóç 2 ãñÑì., Γ³Γͺüíçò Ñðü ñÑðÑíÜΓͺéÑ ΓͺÑé ΓͺÑñüôÑ Ñíôßóôïé÷Ñ ìÑæß Γ¬Γ₯ 2 ãñÑì., Γ³Γͺüíçò ôñéãùíÝëëÑò (óáíïëéΓͺÜ ÜñÑ 6 ãñÑì., Γ³Γͺüíçò) Γ₯ðÑíÑâÝñΓ₯Γ© ôçí Γ₯ììçíïññáóßÑ. Ôï ìßãìÑ ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ ôï ëÑìÒÜíΓ₯Γ΄Γ₯ ãéÑ ìßÑ Γ³Γ·Γ₯Àüí Γ₯ÒÀïìÜÀÑ.

(ÔÏ ΓƒΓŠΓ‘Γ‰Γ†Γ ΓŠΓ…Γ‰ΓŒΓ…ΓΓ ÅÉÍÁÉ Γ‡ ΓΓ‹ΓΓŠΓ‹Γ‡Γ‘Γ™Γ“Γ‡ ÔÇÓ ÐÑÏÔÁÓÇÓ ÓÔÇÍ Γ…ΓΓΓŒΓ…ΓΓ‡ ÓÅËÉÄÁ ÔÇÓ ÅÍÔÕÐÇÓ Γ…ΓŠΓ„ΓΓ“Γ‡Γ“)