![]() |
![]() | ![]() |
|
ÖõóéêïðáèçôéêÞ ÈåñáðåõôéêÞ ÔñïöéêÝò Áëëåñãßåò êáé Äõóáíåîßåò óôéò ÔñïöÝò
Äñ. Ìáôßíá ×ñïíïðïýëïõ, ÖõóéêïðáèçôéêÞ ÉáôñéêÞ Öáßíåôáé üôé ï ôá÷ýôáôá áõîáíüìåíïò áñéèìüò ôùí áëëåñãéêþí áôüìùí ðáãêïóìßùò, Ý÷åé óáí áéôßá ôçí ðåñéâáëëïíôéêÞ õðïâÜèìéóç ðïõ õößóôáôáé ï ðëáíÞôçò ìå ôçí êáôáóôñïöÞ ôùí äáóþí êáé ôç äéáñêþò áõîáíüìåíç ìüëõíóç ôïõ ðåñéâÜëëïíôïò ìå ÷çìéêÜ, âáñÝá ìÝôáëëá êá. Ïé ðïëëáðëïß áõôïß áñíçôéêïß ðáñÜãïíôåò áõîÜíïõí ôçí ïëéêÞ åðéâÜñõíóç ôïõ ïñãáíéóìïý ðïõ Ý÷åé óáí áðïôÝëåóìá åêôüò ôùí Üëëùí êáé ôçí áýîçóç ôçò åêäÞëùóçò áëëåñãéêþí ðáèÞóåùí. Ç ÖõóéêïðáèçôéêÞ éáôñéêÞ Ý÷åé áíáãíùñßóåé áðü êáéñü ôç ó÷Ýóç ôçò äõóáíåîßáò óôéò ôñïöÝò ìå ìßá óåéñÜ ðñïâëçìÜôùí õãåßáò ðïõ ðñïêýðôïõí êáôÜ ôç äéÜñêåéá ôçò æùÞò ìáò. Ôé åßíáé ç áëëåñãßá. Ï üñïò «áëëåñãßá» «Üëëï-Ýñãï», ìå áðëÜ ëüãéá åßíáé ìßá õðåñâïëéêÞ êáé áíþöåëç áíïóïâéïëïãéêÞ áíôßäñáóç – ìßá áíôßäñáóç õðåñåõáéóèçóßáò ôïõ áìõíôéêïý ìáò óõóôÞìáôïò óå êáèïñéóìÝíåò ïõóßåò ðïõ áíáãíùñßæïíôáé áð’ áõôü óáí «îÝíåò-Üãíùóôåò» .Ïé ïõóßåò áõôÝò ðïõ ïíïìÜæïíôáé áëëåñãéïãüíá Ý÷ïõí ôåñÜóôéï åýñïò, ðïõ åêôåßíåôáé áðü ôéò ôñïöÝò êáé ôç ãýñç Ýùò ôá öÜñìáêá Þ Üëëåò ÷çìéêÝò ïõóßåò . ÔñïöéêÝò áëëåñãßåò. ¼óïí áöïñÜ ôéò ôñïöéêÝò áëëåñãßåò áíáöåñüìáóôå óå áëëåñãéêÝò áíôéäñÜóåéò ðïõ ìïéÜæïõí ìå ôçí ðñüêëçóç Ýíôïíçò áëëåñãéêÞò áíïóïâéïëïãéêÞò áíôßäñáóçò ð.÷. åîáíèÞìáôá, ïßäçìá áêüìç êáé ôïõ ëÜñõããá üðùò óõìâáßíåé óôéò ðåñéðôþóåéò ôçò áëëåñãéêÞò áíôßäñáóçò óôï áñÜðéêï öéóôßêé. Ìðïñåß üìùò ç åõáéóèçóßá Þ äõóáíåîßá óôéò ôñïöÝò íá ðõñïäïôåß ôçí Ýëåõóç ìßáò äéáöïñåôéêÞò, Þðéáò óõìðôùìáôïëïãßáò ð÷. çìéêñáíßá äéÜññïéá Þ äõóêïéëéüôçôá, áñèñáëãßåò, öïýóêùìá, äõóðåøßá ê. ë . ð. Ç äéáöïñÜ ìåôáîý áëëåñãßáò êáé äõóáíåîßáò óôéò ôñïöÝò, üóïí áöïñÜ ôçí êëéíéêÞ åéêüíá ôïõò, ïöåßëåôáé óôï üôé ðñïêáëïýíôáé áðü ôçí åìðëïêÞ äéáöïñåôéêïý ôýðïõ áíôéóùìÜôùí ç êÜèå ìßá. ÓõíÞèùò, ï êüóìïò üôáí ëÝåé «áëëåñãßá óå ôñïöÝò» áíáöÝñåôáé óôç äõóáíåîßá. ¸íá ðñüâëçìá ó÷åôéêü ìå ôç äõóáíåîßá óôéò ôñïöÝò åßíáé üôé ôï Üôïìï äýóêïëá óõó÷åôßæåé ôç óõìðôùìáôïëïãßá ôçò ôñïöéêÞò äõóáíåîßáò ìå ôçí ôñïöÞ ðïõ ôçí ðñïêáëåß, ãéáôß äåí õðÜñ÷åé Üìåóç áíôßäñáóç êáé ìðïñåß íá êáèõóôåñåß ç åêäÞëùóç ôçò óõìðôùìáôïëïãßáò áðü 1-2 þñåò Ýùò êáé ôñßá åéêïóéôåôñÜùñá áðü ôç ëÞøç ôçò ôñïöÞò. Åêôüò áðü ôçí Þðéá êáé áóáöÞ óõìðôùìáôïëïãßá Üëëï ÷áñáêôçñéóôéêü ôçò äõóáíåîßáò åßíáé ôï üôé ôï Üôïìï óõìðåñéöÝñåôáé óáí íá Ý÷åé åèéóìü ðñïò ôñïöÞ, Ý÷åé äçëáäÞ ôçí ôÜóç íá ôçí êáôáíáëþíåé óõ÷íÜ, êáé ç óõíå÷Þò óõ÷íÞ êáôáíÜëùóç êáôáóôÝëëåé êáé êÜíåé ðéï Þðéá ôçí óõìðôùìáôïëïãßá ôçò äõóáíåîßáò. Áí äéáêïðåß ç ëÞøç ôçò ôñïöÞò ãéá ìßá - äýï Þ ðåñéóóüôåñåò åâäïìÜäåò êáé ôçí êáôáíáëþóåé åê íÝïõ, ôüôå, óôçí áñ÷Þ, èá Ý÷ïõìå áýîçóç ôçò Ýíôáóçò ôùí óõìðôùìÜôùí. Ãéáôß ðñïêáëïýíôáé ïé áëëåñãßåò ; Ïé ðåñéóóüôåñåò åêäçëþóåéò áëëåñãéþí åßíáé áðïôÝëåóìá ôçò ìåßùóçò ôçò áêåñáéüôçôáò ôïõ çèìïý (ôïõ ößëôñïõ) ôùí âëåííïãüíùí êáé éäéáßôåñá ôïõ âëåííïãüíïõ ôïõ åíôÝñïõ, ìå áðïôÝëåóìá íá ãßíåôáé ï âëåííïãüíïò áõôüò ðéï äéáðåñáôüò óôéò îÝíåò ðñïò ôïí ïñãáíéóìü ïõóßåò. Óå Ýíá õãéÝò Ýíôåñï ôá ìüñéá ôùí ôñïößìùí äéáóðþíôáé ðëÞñùò ìÝ÷ñé íá ãßíïõí áðëÝò ÷çìéêÝò åíþóåéò ð.÷. ìïíïóáê÷áñßôåò Þ õäáôÜíèñáêåò, áìéíïîÝá Þ ðñùôåÀíåò. ÁõôÜ áðïññïöþíôáé óôçí êõêëïöïñßá ôïõ áßìáôïò äéá ìÝóïõ ôïõ åíôåñéêïý âëåííïãüíïõ. Ï ïñãáíéóìüò ìáò ðïõ áðïôåëåßôáé áðü ìïíïóáê÷áñßôåò êáé áìéíïîÝá ôá áíáãíùñßæåé óáí äéêÜ ôïõ óôïé÷åßá êáé ôá ÷ñçóéìïðïéåß. Ìðïñåß üìùò ëüãù ôçò ìç ðëÞñïõò äéÜóðáóçò ôùí ôñïöþí íá áõîçèåß ï üãêïò ôùí Üðåðôùí õðïëåéììÜôùí ôïõò óôï Ýíôåñï. Ëüãù êáé ôçò ôïðéêÞò êáôáóôñïöÞò ôçò åðéöÜíåéáò ôïõ âëåííïãüíïõ ôïõ åíôÝñïõ ìå ôï ìç÷áíéóìü ôçò öëåãìïíÞò, ðïõ ôï êáèéóôÜ, ðëÝïí, äéáðåñáôü áðü ôéò ìç ðëÞñùò äéáóðáñìÝíåò ðñïáíáöåñèåßóåò ïõóßåò, áõôÝò ðåñíïýí ôï ìåéùìÝíï öñáãìü ôïõ åíôÝñïõ êáé âñßóêïíôáé óôï åóùôåñéêü ôïõ ïñãáíéóìïý êáé óôçí êõêëïöïñßá ôïõ áßìáôïò, üðïõ èá áíáãíùñéóèïýí óáí îÝíåò. Èá áêïëïõèÞóåé ç ðáñáãùãÞ áíôéóùìÜôùí ãéá íá ôéò êáôáóôñÝøåé êé Ýôóé, ëßãï áñãüôåñá, èá îåêéíÞóåé ç áëëåñãéêÞ áíôßäñáóç óôéò ôñïöÝò ðïõ ðåñéÝ÷ïõí åêåßíåò ôéò ïõóßåò. Óáí áðëÜ ðáñáäåßãìáôá áéôéþí ðïõ ðñïêáëïýí ôç äéáäéêáóßá áõôÞ ìðïñïýìå íá áíáöÝñïõìå ôçí ðôù÷Þ ðÝøç ôùí ôñïöþí óå óõíäõáóìü ìå ôç ìåéïíåêôéêÞ ÷ëùñßäá ôïõ åíôÝñïõ Þ ôçí áíÜðôõîç äõóâßùóçò óôï Ýíôåñï (áýîçóç ôïõ ðëçèõóìïý ôùí ìõêÞôùí) êáé ôçí ðôù÷Þ ïñèïìïñéáêÞ äéáôñïöÞ. ÐáñÜãïíôåò ðïõ åíÝ÷ïíôáé óôçí åêäÞëùóç ôçò äõóáíåîßáò Þ ôçò áëëåñãßáò. Ìßá áëëåñãéêÞ Þ äõóáíåêôéêÞ áíôßäñáóç èá åîáñôçèåß áðü ðïëëáðëïýò åðéâáñõíôéêïýò ðáñÜãïíôåò üðùò: - Ôç ãåíåôéêÞ ðñïäéÜèåóç. - Ôïí ôýðï êáé ôçí ðïóüôçôá ôùí áëëåñãéïãüíùí óôá ïðïßá åêôéèÝìåèá. - Ôï åðßðåäï åõáéóèçôïðïßçóçò ôïõ áóèåíïýò. - Ôï ãåíéêüôåñï åðßðåäï õãåßáò ôïõ áóèåíïýò êáé ôçí ÝêèåóÞ ôïõ óå åðéâáñõíôéêïýò ãéá ôïí ïñãáíéóìü ðáñÜãïíôåò üðùò ÷ñüíéåò öëåãìïíÝò, øõ÷ïëïãéêÞ Þ óùìáôéêÞ êáôáðüíçóç (óôñåò) . - Ôç ìç åíáëëáãÞ ôùí ôñïöþí êáé ôçí êáôáíÜëùóç ôùí ßäéùí ôñïöþí êáèçìåñéíÜ. Ôçí êáôÜóôáóç õãåßáò Þ ü÷é ôïõ åíôåñéêïý âëåííïãüíïõ êáé ôçí êáôÜóôáóç ôçò ìéêñïâéáêÞò ôïõ ÷ëùñßäáò. - Ôçí áýîçóç ôïõ ðëçèõóìïý ôùí ìõêÞôùí óôï Ýíôåñï (äõóâßùóç) ôç ëÞøç Þ ü÷é áíôéâéþóåùí, ïñìïíéêþí óêåõáóìÜôùí êáé Üëëùí öáñìÜêùí ðïõ åðçñåÜæïõí ôïõò ðëçèõóìïýò êáé ôçí õãåßá ôçò åíôåñéêÞò ÷ëùñßäáò êôë. - Ôç äéáôñïöéêÞ ìáò éóïññïðßá êáé ôéò åëëåßøåéò ìáò óå ïñèïìïñéáêÜ óôïé÷åßá (âéôáìßíåò é÷íïóôïé÷åßá). Ðïéåò åßíáé óõíÞèùò ïé ôñïöÝò ðïõ ðñïêáëïýí áëëåñãßåò ; Ðñéí ôéò áíáöÝñïõìå ÷ñåéÜæåôáé íá óçìåéþóïõìå ðùò ç óåéñÜ ìå ôçí ïðïßá ðáñáôßèåíôáé ôá ðáñáêÜôù ðñïúüíôá, ðñïäßäåé êáé ôç óõ÷íüôçôá ìå ôçí ïðïßá ðñïêáëïýí áëëåñãßåò. ¸÷ïõìå ëïéðüí êáé ëÝìå: - Ðñïúüíôá ðïõ ðåñéÝ÷ïõí óéôÜñé üðùò æõìáñéêÜ êáé øùìß. - ÄçìçôñéáêÜ ðïõ ðåñéÝ÷ïõí ãëïõôÝíç, äçëáäÞ, ç óßêáëç, ôï êñéèÜñé, ç âñþìç, ôï óéôÜñé ê. á. - ÃáëáêôïêïìéêÜ ðñïúüíôá. - Öéóôßêéá áñÜðéêá (êáñðüò, âïýôõñï öéóôéêéþí, Ýëáéï öéóôéêéþí). - Ðñïúüíôá áðü êáëáìðüêé (ôóéðò, áëåýñé êáëáìðïêéïý). - ÅóðåñéäïåéäÞ (ðïñôïêÜëé, êßôñï, ëåìüíé ê.Ü). - Ðñïúüíôá óüãéáò (ôüöïõ, ãÜëá óüãéáò, óêüíç ðñùôåÀíçò óüãéáò, óïãéÝëáéï). - Êüêêéíï êñÝáò. ÓõíÞèùò, ôï ðñüâëçìá ðñïÝñ÷åôáé áðü ôéò ðñüóèåôåò ïõóßåò üðùò ïñìüíåò êáé áíôéâéïôéêÜ ðáñÜ áðü ôçí ßäéá ôçí ðñùôåÀíç. - ÊáöåÀíç ç ïðïßá åìðåñéÝ÷åôáé óôïí êáöÝ, ôï ôóÜé êáé ôá ðñïúüíôá êüëáò. - ÓïêïëÜôá. - ÕðïêáôÜóôáôá æÜ÷áñçò (áóðáñôÜìç, óáê÷áñßíç). - ÂåëôéùôéêÜ Þ ðñüóèåôá ôñïößìùí, âåëôéùôéêÜ ãåýóçò, ÷ñùóôéêÝò ïõóßåò ê.Ü. - ÖõôïöÜñìáêá êáé ÷çìéêÜ óõíôçñçôéêÜ ôñïößìùí. - Èåéþäç Üëáôá ðïõ åìðåñéÝ÷ïíôáé óå êïíóåñâïðïéçìÝíá ôñüöéìá, öñïýôá êáé êñáóéÜ. Ðïéá åßíáé ç ðéï óõ÷íÞ óõìðôùìáôïëïãßá ôçò ôñïöéêÞò äõóáíåîßáò ; Ãáóôñåíôåñéêü óýóôçìá. * Ìåôåùñéóìüò êáé áÝñéá (öïõóêþìáôá ãåíéêÜ Þ ìåôÜ ôï ãåýìá). * Êïëéêïß ôùí âñåöþí. * ÊïéëéáêÜ Üëãç. * ÊïéëéïêÜêç (äõóáíåîßá óôçí ãëïõôÝíç). * Óýíäñïìï åõåñÝèéóôïõ åíôÝñïõ – êïëßôéäá, äéÜññïéåò. ÄåñìáôïëïãéêÝò áíôéäñÜóåéò. * ÁêìÞ. * Êíçóìüò óôï äÝñìá. * Åîåëêþóåéò. * ¸êæåìá. * ÅîáíèÞìáôá. Ìõïóêåëåôéêü óýóôçìá *Áñèñáëãßåò. * Ìõáëãßåò. Áíáðíåõóôéêü óýóôçìá. * Âñïã÷éêü Üóèìá. * Åðáíáëáìâáíüìåíåò ëïéìþîåéò ôïõ áíáðíåõóôéêïý. * ÂÞ÷áò , âñÜ÷íéáóìá , öôáñíßóìáôá , êáôáññïÞ. * Ùôßôéäåò. * ×ñüíéá éãìïñßôéäá. * ÑéíéêÞ óõìöüñçóç êáé ïðéóèïñéíéêÞ êáôáññïÞ. Íåõñéêü Óýóôçìá * Êåöáëáëãßåò – çìéêñáíßåò. * Áûðíßåò. * ÊáôÜèëéøç. * ÁëëáãÞ ôçò ðñïóùðéêüôçôáò, üðùò, ð. ÷. åõåñåèéóôüôçôá * ×ñüíéá êüðùóç. Ðùò ìðïñåß íá äéáãíùóèåß ç ôñïöéêÞ äõóáíåîßá ; Êáìßá ìÝèïäïò äéÜãíùóçò äåí åßíáé 100% áîéüðéóôç êáé ìðïñåß ôï Üôïìï íá ãßíåé åõáßóèçôï óå íÝåò ôñïöÝò ðïõ ðñïçãïõìÝíùò äåí åß÷å ðñüâëçìá. Ôá êáëýôåñá áðïôåëÝóìáôá ôá äßíåé ç åîÝôáóç ðïõ åëÝã÷åé ôçí ýðáñîç áíôéóùìÜôùí óôï áßìá ùò ðñïò ôéò ôñïöÝò. Ç ôå÷íéêÞ áõôÞ ôçò Ýíùóçò áíôéãüíïõ -áíôéóþìáôïò ïíïìÜæåôáé ELISA ôåóô êáé áðëþò ÷ñåéÜæïíôáé ëßãá êõâéêÜ åêáôïóôÜ áßìáôïò, ï ïñüò ôïõ ïðïßïõ ðåñéÝ÷åé ôá áíôéóþìáôá ðïõ èá åíùèïýí ðÜíù óå ìßá åéäéêÞ ìÞôñá ìå ôá áíôéãüíá ôñïöþí ãéá íá åëåã÷èïýí óôç óõíÝ÷åéá öùôïìåôñéêÜ. ÕðÜñ÷åé áêüìç ìßá Üëëç ìÝèïäïò ðïõ åëÝã÷åé ôçí ðáñáìüñöùóç ðïõ õößóôáíôáé ôá ëåõêÜ áéìïóöáßñéá üôáí Ýñèïõí óå åðáöÞ ìå ôá áëëåñãéïãüíá. Óáí ìÝèïäïò üìùò åßíáé ëéãüôåñï áîéüðéóôç áðü ôçí ðñïçãïõìÝíç. ÕðÜñ÷åé âÝâáéá êáé ç äõíáôüôçôá åëÝã÷ïõ ìÝóá áðü ìßá çëåêôñïíéêÞ ôå÷íéêÞ ðïõ ïíïìÜæåôáé Electrodermal screening test ç ïðïßá ãßíåôáé ìå çëåêôñïíéêü õðïëïãéóôÞ. ÅðéðëÝïí, Ý÷ïõìå ôç äõíáôüôçôá åëÝã÷ïõ ìÝóù ôçò ôå÷íéêÞò êáé ôùí ìç÷áíçìÜôùí âéïóõíôïíéóìïý (Bio-resonance therapy) ôá ïðïßá êáé ìðïñïýí êáé íá èåñáðåýóïõí ôçí áëëåñãßá êáé äõóáíåîßá óôéò ôñïöÝò . ÐÝñá áð’ üë’ áõôÜ üìùò äéáèÝôïõìå êáé ìßá Üëëç, äéáöïñåôéêÞ ìÝèïäï åëÝã÷ïõ ôùí äõóáíåîéþí óôéò ôñïöÝò, ðïõ ìðïñåß íá ðñáãìáôïðïéçèåß ÷ùñßò ôç óõíäñïìÞ êÜðïéïõ åñãáóôçñßïõ Þ åéäéêïý áëëÜ áðü ôïí ßäéï ôïí áóèåíÞ. Ç ìÝèïäïò áõôÞ óõíéóôÜôáé óôï íá äéáêüøåé ï áóèåíÞò ôçí ðñüóëçøç ôçò Þ ôùí õðüðôùí ôñïöþí ( üóåò íïìßæåé üôé ôïõ äçìéïõñãïýí ðñüâëçìá áðü ôçí åìðåéñßá ôïõ), ãéá Ýíá äéÜóôçìá 4 åâäïìÜäùí. Ðñïóï÷Þ ÷ñåéÜæåôáé ìå ôï ãÜëá êáé ôï óéôÜñé ãéáôß ç áðï÷Þ ðñÝðåé íá åßíáé ðëÞñçò êáé ôá ôñüöéìá áõôÜ âñßóêïíôáé ìÝóá óå ðïëëÜ Ýôïéìá ôñüöéìá ôïõ åìðïñßïõ ÷ùñßò íá áíáöÝñïíôáé êáí óôéò óõóêåõáóßåò. Ðáñáôçñïýìå, ëïéðüí, åéäéêÜ ðñïò ôï ôÝëïò ôïõ ÷ñüíïõ ôùí 4 âäïìÜäùí, ôçí Ýíôáóç ôùí äéáöüñùí óõìðôùìÜôùí êáé ðñïâëçìÜôùí õãåßáò. Áðü ôç óôéãìÞ ðïõ Ý÷ïõìå âåëôßùóç óõíå÷ßæïõìå ôçí áðï÷Þ ôùí ôñïöþí ãéá ôïõëÜ÷éóôïí ìßá åâäïìÜäá áêüìç. Áêïëïõèåß ôþñá ç äåõôÝñá öÜóç ôçò åðáíáðñüóëçøçò ìüíï ìßáò ýðïðôçò ôñïöÞò óå ðïëëáðëÜ ãåýìáôá ìÝóá óå Ýíá 24ùñï. Áêïëïýèùò óôáìáôÜìå ôçí ôñïöÞ áõôÞ ãéá ôñßá 24ùñá åðéóôñÝöïíôáò óôç äéáôñïöÞ ðïõ åß÷áìå óôéò 4 åâäïìÜäåò ôçò áðï÷Þò êáé ðáñáôçñïýìå áí Ý÷ïõìå åðáíåìöÜíéóç ãíùóôþí Þ íÝùí óõìðôùìÜôùí ìÝóá óå áõôÝò ôéò 72 þñåò. ÅðáíåìöÜíéóç óõìðôùìÜôùí óçìáßíåé üôé ç ôñïöÞ åßíáé Ýíï÷ç. ÅÜí äåí Ý÷ïõìå óõìðôùìáôïëïãßá, ìå ôçí ßäéá ëïãéêÞ êáôáíáëþíïõìå ôçí åðüìåíç ýðïðôç ôñïöÞ. Óõìðôþìáôá ðïõ ìðïñïýí íá ðáñïõóéáóôïýí åßíáé êåöáëáëãßá , íáõôßá, ðüíïò óôï óôïìÜ÷é êáé ôçí êïéëéÜ, ñéíéêÞ óõìöüñçóç Þ óõíÜ÷é, åðéðåöõêßôéäá , öáñõããßôéäá, êíçóìüò , åîáíèÞìáôá óôï äÝñìá, õðíçëßá, áûðíßá, êüðùóç, åõåñåèéóôüôçôá , ìõáëãßåò ìõúêïß óðáóìïß Þ áñèñáëãßåò ê.ë.ð. ÈåñáðåõôéêÞ ðñïóÝããéóç ôçò äõóáíåîßáò Þ ôçò áëëåñãßáò óôéò ôñïöÝò. Ãéá ôçí åðßëõóç ôïõ ðñïâëÞìáôïò õðÜñ÷ïõí ãåíéêÜ ìÝôñá ðïý áöïñïýí ôç ãåíéêüôåñç âåëôßùóç ôçò õãåßáò ìáò êáé ôçò õãåßáò ôïõ åíôÝñïõ êáé åîáôïìéêåõìÝíá ðïõ áöïñïýí ôçí Þ ôéò ôñïöÝò. ¼óïí áöïñÜ ôçí ôñïöÞ ïé ðñïóåããßóåéò åßíáé äýï: - ÁðïöõãÞ ôçò ôñïöÞò ãéá áñêåôïýò ìÞíåò êáé åðáíá÷ñçóéìïðïßçóÞ ôçò áí äåí ìáò ðñïêáëÝóåé ôç óõìðôùìáôïëïãßá ìå ôçí åðáíáðñüóëçøç. Óå ðåñßðôùóç ðïõ Ý÷ïõìå óõìðôþìáôá üðùò ôá áíáöÝñáìå ðñïçãïõìÝíùò êáé óôï ôåóô, óçìáßíåé üôé äåí Ý÷åé áðåõáéóèçôïðïéçèåß ï ïñãáíéóìüò ìáò ïðüôå èÝëåé êáé íÝá áðï÷Þ Þ ôçí ðëÞñç äéáêïðÞ ôçò óõãêåêñéìÝíçò ôñïöÞò. ÅÜí âÝâáéá äåí åìöáíéóèïýí óõìðôþìáôá ìðïñïýìå íá äïêéìÜæïõìå íá ôç ÷ñçóéìïðïéÞóïõìå óå áñáéÜ äéáóôÞìáôá ð.÷. 1 öïñÜ êÜèå 2 åâäïìÜäåò ðáñáôçñþíôáò ðùò èá óõìðåñéöåñèåß ï ïñãáíéóìüò ìáò . ÅÜí üìùò ç êáôáíÜëùóç ôçò ôñïöÞò åßíáé óõ÷íÞ ôüôå ç ðéèáíüôçôá íÝáò åõáéóèçôïðïßçóçò óå áõôÞí êáé ç åðáíåìöÜíéóç ôçò áëëåñãéêÞò áíôßäñáóçò èá áõîçèåß êáôÜ ðïëý. Åêôüò ôçò áðïöõãÞò, ç ìïíáäéêÞ èåñáðåõôéêÞ ëýóç ðïõ õðÜñ÷åé åßíáé ç èåñáðåßá ôïõ Âéïóõíôïíéóìïý üðïõ ìÝóá áðü áõôÞí áðåõáéóèçôïðïéåßôáé óå ìåñéêÝò èåñáðåõôéêÝò óõíåäñßåò ï áóèåíÞò áðü ôçí áëëåñãéêÞ áíôßäñáóç ôïõ óôçí óõãêåêñéìÝíç ôñïöÞ. ÓçìåéùôÝïí üôé ç ìÝèïäïò áðåõáéóèçôïðïßçóçò ìå åíÝóåéò ðïõ ãßíåôáé ð.÷. óôéò ðåñéðôþóåéò áëëåñãßáò áðü ãýñç Þ áðü áêÜñåá, äåí Ý÷åé åöáñìïãÞ êáé äåí ÷ñçóéìïðïéåßôáé óôéò ôñïöÝò. - ÃåíéêÜ ìÝôñá ðïý áöïñïýí ôçí ãåíéêüôåñç âåëôßùóç ôçò õãåßáò êáé ôçò õãåßáò ôïõ åíôÝñïõ ìáò. Ç ôáêôïðïßçóç êáé ç åðßëõóç äéáöüñùí ðñïâëçìÜôùí ôïõ ïñãáíéóìïý ìáò èá ìáò êÜíåé ëéãüôåñï åõáßóèçôïõò óôï íá ðáñïõóéÜæïõìå áëëåñãéêÝò åêäçëþóåéò. Åäþ âñßóêåôáé êáé ç äéêÞ ìáò óõììåôï÷Þ óôï ðñüâëçìá, ãéáôß ç áëëáãÞ êáé ç âåëôßùóç ôïõ ôñüðïõ äéáâßùóçò èá ìåéþóåé êáé ôá ðñïâëÞìáôá ìå ôéò áëëåñãßåò. ÓõãêåêñéìÝíá êáé ðÜíôïôå üóïí áöïñÜ ôï æÞôçìá ôçò âåëôßùóçò ôçò õãåßáò ÷ñåéÜæåôáé íá åóôéÜóïõìå, éäéáßôåñá, ôçí ðñïóï÷Þ ìáò óôïõò ðáñáêÜôù ôïìåßò: 1. Âåëôßùóç ôçò äéáôñïöÞò. ×ñçóéìïðïéþíôáò ðïéïôéêüôåñç ôñïöÞ - âéïëïãéêÜ ðñïúüíôá üóï åßíáé äõíáôüí - èá ìåéùèåß ôï öïñôßï ôùí ÷çìéêþí ïõóéþí áðü ôá ëéðÜóìáôá êáé ôá ðáñáóéôïêôüíá ðïõ äÝ÷åôáé óõíå÷þò ï ïñãáíéóìüò ìáò. Èá ìåéùèåß Ýôóé ç áñíçôéêÞ åðéâÜñõíóç êáé âëÜâç óôï åðéèÞëéï ôïõ åíôåñéêïý âëåííïãüíïõ, èá âåëôéùèåß ç ðïéüôçôá ôïõ çèìïý ôïõ åíôÝñïõ êáé èá ìåéùèåß ç äéáðåñáôüôçôá ôïõ åíôåñéêïý âëåííïãüíïõ. Èá âåëôéùèåß åðßóçò ç áðïññüöçóç ôùí óôïé÷åßùí ôùí ôñïöþí þóôå íá ìçí Ý÷ïõìå åëëåßøåéò óå âéôáìßíåò, é÷íïóôïé÷åßá ê.ë.ð. 2. ÅíáëëáãÞ ôùí ôñïöþí. Ç ðåñéïäéêÞ êáé ìç óõíå÷Þò êáèçìåñéíÞ êáôáíÜëùóç ôçò ßäéáò ôñïöÞò ìåéþíåé ôçí ðéèáíüôçôá åìöÜíéóçò áëëåñãßáò. 3. ÊÜëõøç ôùí áíáãêþí êáé åëëåßøåùí ôïõ ïñãáíéóìïý óå âéôáìßíåò, é÷íïóôïé÷åßá êáé ïõóéþäç ëéðáñÜ ïîÝá ìå ôç âïÞèåéá ôùí óõìðëçñùìÜôùí äéáôñïöÞò èá âïçèÞóåé ãåíéêüôåñá ôçí õãåßá ôïõ ïñãáíéóìïý ìáò êáé ôçí õãåßá êáé ëåéôïõñãßá ôïõ âëåííïãüíïõ ôïõ åíôÝñïõ. ÓçìåéùôÝïí üôé õðÜñ÷åé ç äõíáôüôçôá íá êáèïñéóèïýí óÞìåñá åðáêñéâþò ïé åëëåßøåéò êáé íá êáëõöèïýí ïé áíÜãêåò ìÝóá áðü Ýíá ôåóô ðïõ ãßíåôáé ìå Çëåêôñïíéêü ÕðïëïãéóôÞ, åíôåëþò áíþäõíá. 4. Ëýóç ðñïâëçìÜôùí ðïõ áöïñïýí ôï Ýíôåñï ð. ÷. ìå õðïêáôÜóôáóç ôçò ÷ëùñßäáò ôïõ åíôÝñïõ ìå ôç ëÞøç ðñïâéïôéêþí (Acidophilus, Lactobacillus, Streptococcus thremophillus êáé Bifid bacteria ) Þ ìå ôç èåñáðåßá ôçò äõóâßùóçò ôïõ åíôÝñïõ ( Candida syndrome, yeast syndrome) üðïõ åßíáé áíáãêáßï. Åðßóçò ç åíßó÷õóç ôïõ áíïóïðïéçôéêïý óõóôÞìáôïò èá âïçèÞóåé óôçí áýîçóç ôçò Üìõíáò ôïõ ïñãáíéóìïý ìáò. 5. Ðñüãñáììá äéáôñïöÞò. Ìå ôçí êáèïäÞãçóç ôïõ åéäéêïý ôçò öõóéêïðáèçôéêÞò ÉáôñéêÞò ìðïñåß êáíåßò íá õðïâëçèåß óå áðïôïîéíùôéêü ðñüãñáììá äéáôñïöÞò ãéá Ýíá ìéêñü ÷ñïíéêü äéÜóôçìá, áí êñéèåß áðáñáßôçôï. Åðßóçò Ýíá ðñïóùðéêü èåñáðåõôéêü ðñüãñáììá äéáôñïöÞò áðïêëåéóôéêÜ ãéá ôïí ïñãáíéóìü ìáò êáé ôá ðñïâëÞìáôá õãåßáò ôïõ, èá áðïôåëÝóåé âïÞèåéá óôçí áðáëëáãÞ áðü ôï ðñüâëçìá ôçò áëëåñãßáò. 6. ÁðïöõãÞ åðéâáñõíôéêþí óõíçèåéþí. Êáëü åßíáé íá áðïöåýãïõìå üóïõò ðåñéóóüôåñïõò ãåíéêïýò åðéâáñõíôéêïýò ðáñÜãïíôåò ìðïñïýìå åßôå åðçñåÜæïõí Üìåóá ôï ðñüâëçìá ôçò áëëåñãßáò , åßôå Ýììåóá ôïí ïñãáíéóìü ìáò. ÔÝôïéïé ðáñÜãïíôåò åßíáé ôï êÜðíéóìá, ç õðåñâïëéêÞ êáôáíÜëùóç áëêïüë, ôï øõ÷ïëïãéêü óôñåò, ïé äéÜöïñåò ÷çìéêÝò ïõóßåò üðùò ôá åíôïìïêôüíá ê.á. Ç áðïêáôÜóôáóç ôùí ðñïâëçìÜôùí ôùí áëëåñãéþí Þ äõóáíåîéþí êáèþò êáé ôçò äõóâßùóçò ôïõ åíôÝñïõ ç ïðïßá óõíÞèùò ðñïçãåßôáé ôùí áëëåñãéþí ÷ñïíéêÜ, åßíáé êåöáëáéþäïõò óçìáóßáò ãéáôß åêôüò áðü ôï üôé õðÜñ÷åé ðéèáíüôçôá íá åðåêôáèåß ç áíôßäñáóç óå ðïëý ðåñéóóüôåñåò ôñïöÝò , ìðïñåß ìå ôçí ðÜñïäï ôïõ ÷ñüíïõ íá ïäçãÞóåé êáé óå Üëëá íÝá ðñïâëÞìáôá õãåßáò ðåñéóóüôåñï óïâáñÜ, ðÝñáí ôçò êáèçìåñéíÞò ôáëáéðùñßáò ðïõ õößóôáôáé ï áóèåíÞò áðü ôá óõìðôþìáôá ôçò áëëåñãßáò Þ ôçò äõóáíåîßáò áõôÜ êáèáõôÜ.
|
|
|
|
|
|
|







