Chyavanprash

ΒΈΓ­Γ‘ ÅëéΓ�Þñéï ôçò ÕãΓ₯ᥕ

ÁðüóôÑãìÑ óïâßÑò

ÓýìâùíÑ Γ¬Γ₯ ôç ëÑúΓͺÞ Γ°Γ₯ðïßèçóç, Γ§ Ññ÷éΓͺÞ âüñìïáëÑ ôïá chyawanprash ÑíÑΓͺÑëýâèçΓͺΓ₯ Ñðü ôï Γ³Γ―ΓΆΓΌ Chyawan, Γ³Γ₯ ìéÑ ÑðüðΓ₯éñÑ ðïá ÝΓͺÑíΓ₯ Γ­Γ‘ Γ�ÑíÑΓͺΓ₯ñÀßóΓ₯Γ© ôç ÷ÑìÝíç Γ­Γ₯üôçôÑ ΓͺÑé ìÑΓͺñïæùßÑ, ΓΎΓ³Γ΄Γ₯ Γ­Γ‘ ìðïñÝóΓ₯Γ© Γ­Γ‘ ÑðïëÑýóΓ₯Γ© ôç óáæáãéΓͺÞ Γ₯áôá÷ßÑ.  Ôçí ðñþôç éóôïñéΓͺÜ ΓͺÑôÑãΓ₯ãñÑììÝíç âüñìïáëÑ ôïá chyawanprash ôç óáíÑíôïýìΓ₯ óôçí ÊÑñÜΓͺΓ‘ Γ“Γ‘Γ¬Γ·ΓŸΓ΄Γ‘, ôçí ÑãéïáñÒΓ₯ÀéΓͺÞ ðñÑãìÑôΓ₯ßÑ ðïá óáíÝãñÑøΓ₯ Γ― Γ³Γ―ΓΆΓΌΓ² ÊÑñÜΓͺΓ‘ ôïí 4^Γ― ÑéþíÑ Γ°.Γ—.

            ÖôéÑãìÝíï óáíÞèùò Ñðü Γ°Γ₯ñéóóüôΓ₯Γ±Γ‘ Ñðü 40 âáôÜ, âñïýôÑ, ñßæΓ₯Γ², ÒüôÑíÑ ΓͺÑé ÑíüñãÑíÑ óôïé÷Γ₯ßÑ ðïá ðñïóôßèΓ₯íôÑé óôïí ðïëôü ôïá âñïýôïá amla, Γ₯Γ°Γ₯Γ­Γ₯Γ±Γ£Γ₯ß óôïí Γ₯Γ³ΓΉΓ΄Γ₯Γ±Γ©ΓͺΓΌ ÑìáíôéΓͺΓΌ ìç÷Ñíéóìü ôïá óþìÑôïò ÑáΓ�ÜíïíôÑò Ýôóé ôç âáóéΓͺÞ ÑíïóßÑ.  Óôçí ÁãéïáñÒÝÀÑ, ôï chyawanprash Γ¨Γ₯ΓΉΓ±Γ₯ßôÑé rasayana ΓͺÑé ôïá ÑðïÀßÀïíôÑé ðïëëÜ ïâÝëç, Γ¬Γ₯ôÑΓ�Γ½ ôùí ïðïßùí üôé ÀéÑôçñΓ₯ß ôç Γ­Γ₯üôçôÑ, ôï óâñßãïò ΓͺÑé ôç æùíôÜíéÑ.  Ïé ÑíôéïΓ�Γ₯éÀùôéΓͺÝò ôïá éÀéüôçôΓ₯Γ² Γ₯Γ�ïáÀΓ₯Γ΄Γ₯ñþíïáí ôéò Γ₯Γ«Γ₯Γ½Γ¨Γ₯Γ±Γ₯Γ² ñßæΓ₯Γ² ðïá ðñïΓͺÑëïýí ãÞñÑíóç ΓͺÑé âèïñÜ, ðñÜãìÑ ôï ïðïßï Γ¬Γ₯ ôç Γ³Γ₯éñÜ ôïá ðñïóôÑôΓ₯Γ½Γ₯Γ© ôï óþìÑ Ñðü ôéò óáíçèéóìÝíΓ₯Γ² ÑóèÝíΓ₯Γ©Γ₯Γ² ΓͺÑé ΓͺÑèáóôΓ₯Γ±Γ₯ß ôç âáóéΓͺÞ ðïñΓ₯ßÑ ôçò ãÞñÑíóçò.

            ÐñüΓͺΓ₯éôÑé ãéÑ ÝíÑ Γ₯ëéΓ�ßñéï ðïá Γ³Γͺïðü Ý÷Γ₯Γ© ôç ÀéÑôÞñçóç ôçò Γ­Γ₯üôçôÑò, ôïá óâñßãïáò, ôçò æùíôÜíéÑò ôïá óþìÑôïò ΓͺÑé ôçí ΓͺÑèáóôÝñçóç ôçò ÀéÑÀéΓͺÑóßÑò ôçò ãÞñÑíóçò, ôçò ÜíïéÑò ΓͺÑé ôçò ÑÀáíÑìßÑò.

            Ôï chyawanprash ÀéÑôçñΓ₯ß ôç óùóôÞ ΓͺÑé ïìÑëÞ Γ«Γ₯éôïáñãßÑ ôùí ΓͺáôôÜñùí ΓͺÑé ðÑñÜëëçëÑ ôÑ ÑíÑíΓ₯ΓΎΓ­Γ₯Γ©.  Ùò Γ₯Γͺ ôïýôïá, ΓͺñÑôÜ ìÑΓͺñéÜ ôéò ÑóèÝíΓ₯Γ©Γ₯Γ².  ÔÑ rasayana âÑßíïíôÑé Γ­Γ‘ Γ₯ßíÑé Γ₯Γ΅Γ₯Γ±Γ£Γ₯ôéΓͺÜ ãéÑ ΓΌΓ«Γ₯Γ² ôéò ÑóèÝíΓ₯Γ©Γ₯Γ² ÑëëÜ éÀéÑßôΓ₯Γ±Γ‘ Γ₯Γ΅Γ₯Γ±Γ£Γ₯ôéΓͺÜ ÑðïÀΓ₯Γ©ΓͺíýïíôÑé óôéò ÀéÑôÑñÑ÷Ýò ôçò ãÞñÑíóçò, üôÑí Γ§ Γ©ΓͺÑíüôçôÑ ôçò Γ₯ðÑñΓͺΓ―Γ½Γ² èñÝøçò ΓͺÑé ÀéÑôÞñçóçò ôùí ÀáíÑìéΓͺΓΎΓ­ Γ«Γ₯éôïáñãéþí âèßíΓ₯Γ©.  ÓýìâùíÑ Γ¬Γ₯ ôï ÊÑñÜΓͺΓ‘ Γ“Γ‘Γ¬Γ·ΓŸΓ΄Γ‘, «ç ëÞøç ôïá rasayana ÷ÑñßæΓ₯Γ© óôï Üôïìï ìÑΓͺñïæùßÑ, ΓͺÑëÞ ìíÞìç, áãΓ₯ßÑ, Γ­Γ₯üôçôÑ, ëÜìøç, Γ’Γ₯ëôßùóç ôçò Γ₯ðéÀΓ₯ñìßÀÑò, Γ’Γ₯ëôßùóç ôçò ÷ñïéÜò ôçò âùíÞò, ÀáíÜìùìÑ ôïá óþìÑôïò, ÀýíÑìç ôçò ÑëÞèΓ₯éÑò ôùí ëüãùí».  ËÝãΓ₯ôÑé Γ₯ðßóçò üôé ôï rasayana ÑðïìÑΓͺΓ±Γ½Γ­Γ₯Γ© ôç íýóôÑ ΓͺÑé ôçí Γͺüðùóç, ÀéÑôçñΓ₯ß ôçí ÑñìïíßÑ ôùí ôñéþí óôïé÷Γ₯ßùí óôï Ñíèñþðéíï óþìÑ ôùí doshas üðùò ÑðïΓͺÑëïýíôÑé Vata, Pitta, Kapha (ÜíΓ₯ìïò, ÷ïëÞ, âëÝãìÑ) ΓͺÑé Γ₯ìðïÀßæΓ₯Γ© ôçí ðëÑÀÑñüôçôÑ ôçò óÜñΓͺÑò.

            Γ“ΓžΓ¬Γ₯Γ±Γ‘, áðÜñ÷ïáí ðïëëÝò óáíôÑãÝò ãéÑ chyawanprash ðïá Γ°Γ₯ñéëÑìÒÜíïáí Ñðü 20 Γ°Γ₯ñßðïá ÒüôÑíÑ ΓͺÑé ìðÑ÷ÑñéΓͺÜ ìÝ÷ñé 70 Þ 80 óáóôÑôéΓͺÜ.  Ùóôüóï, ôï Γͺýñéï óáóôÑôéΓͺΓΌ, Üó÷Γ₯ôÑ Ñðü ôï ðïéÑ âüñìïáëÑ ÷ñçóéìïðïéΓ₯ßôÑé, ðÑñÑìÝíΓ₯Γ© ðÜíôÑ ôï amla Þ amalaki ðïá ÑðïôΓ₯Γ«Γ₯ß ôçí ðëïáóéüôΓ₯Γ±Γ§ ðçãÞ ÒéôÑìßíçò C Γ³Γ₯ üëï ôïí Γͺüóìï.  ÅðéðëÝïí, Γ₯ßíÑé ìéÑ ðçãÞ ðïá ìðïñΓ₯ß Γ­Γ‘ ÀéÑôçñçèΓ₯ß ÑíÑëëïßùôç ãéÑ ðïëëÜ ÷ñüíéÑ.  ÔÑ áðüëïéðÑ Γ°Γ₯Γ±Γ©Γ₯Γ·ΓΌΓ¬Γ₯Γ­Γ‘ ÒüôÑíÑ ðïéΓͺßëëïáí Ñðü ÑíÑíΓ₯ùôéΓͺÜ ãéÑ ôï ÑíÑðÑñÑãùãéΓͺΓΌ óýóôçìÑ, üðùò ashwagandha ΓͺÑé shatavari, ìÝ÷ñé ìðÑ÷ÑñéΓͺÜ ðïá ðñïùèïýí ôçí ΓͺÑëÞ Ñðïññüâçóç ΓͺÑé ðÝøç ôùí ôñïâþí.  ÌΓ₯ ôç ÷ñÞóç ôïá chyawanprash Γ₯ßíÑé Γ£Γ₯ãïíüò üôé Γ§ Ñðïññüâçóç ôùí èñΓ₯ðôéΓͺΓΎΓ­ ïáóéþí Γ’Γ₯ëôéþíΓ₯ôÑé Γ³Γ₯ éÀéÑßôΓ₯Γ±Γ‘ Γ¬Γ₯ãÜëï ÒÑèìü.

Γ‡ óáíôÑãÞ

Ôï chyawanprash ðÑñÝ÷Γ₯Γ© ÑñìïíßÑ Γ³Γ₯ üëïáò ôïáò éóôïýò ôïá óþìÑôïò.

ÁáôÞ Γ§ ìïíÑÀéΓͺÞ «ìÑñìΓ₯ëÜÀÑ» Γ₯ßíÑé ÝíÑ ìßãìÑ Ñðü 49 óáíÞèùò éó÷áñÜ ÑãéïáñÒΓ₯ÀéΓͺÜ ÒüôÑíÑ. ¿ñéìï, âñÝóΓͺΓ― amla ôáëßãΓ₯ôÑé ìÝóÑ Γ³Γ₯ ÝíÑ ΓͺïììÜôé ýâÑóìÑ.  ¼ëÑ ôÑ áðüëïéðÑ ÒüôÑíÑ ΓͺïíéïñôïðïéïýíôÑé ΓͺÑé ÒñÜæïíôÑé ìÑæß Γ¬Γ₯ ôï ôáëéãìÝíï amla ìÝ÷ñé Γ­Γ‘ Γ¬Γ₯ßíΓ₯Γ© ôï 1/4 ôçò Ññ÷éΓͺÞò ðïóüôçôÑò ôïá ìßãìÑôïò.  Ôï ÑâÝøçìÑ ΓͺΓ―Γ³ΓͺéíßæΓ₯ôÑé Γ�Γ₯÷ùñéóôÜ ΓͺÑé ôÑ amla ìÝíïáí ΓͺÑèÑñÜ ÷ùñßò óðüñïáò, ΓͺÑé ðïëôïðïéïýíôÑé.  Ï ðïëôüò óïáñþíΓ₯ôÑé ìÝóÑ Ñðü ÝíÑ ΓͺïììÜôé ðÑíß ΓͺÑé ôçãÑíßæΓ₯ôÑé Γ³Γ₯ ghee ΓͺÑé ëÜÀé.  Ôï ÑâÝøçìÑ ΓͺÑé Γ― ðïëôüò Γ¨Γ₯ñìÑßíïíôÑé ìÝ÷ñé Γ­Γ‘ ãßíïáí ìéÑ ðÑ÷ýññΓ₯áóôç ÑëïéâÞ ΓͺÑé ÑâÞíïíôÑé Γ­Γ‘ Γͺñáþóïáí.  ¼ëÑ ôÑ óáóôÑôéΓͺÜ ÑíÑìéãíýïíôÑé Γ¬Γ₯ ìÝëé, ΓͺÑíÝëëÑ, ΓͺÜñÀÑìï, pipalli, ìïó÷ïΓͺÜñáÀï ΓͺÑé tejpatr.

            Γ‡ Γ‘ΓͺÑôÝñãÑóôç æÜ÷Ññç Þ ôï ìÝëé ðÑßæïáí óçìÑíôéΓͺΓΌ ñüëï óôï chyawanprash.  ÓáíΓ₯ñãÜæïíôÑé Γ¬Γ₯ôÑΓ�Γ½ ôïáò ΓΉΓ² Β«anupanΒ», ðïá óçìÑßíΓ₯Γ© «ìΓ₯ôÑâïñÝÑò ÒïôÜíùí», Ñâïý Òïçèïýí ôÑ ÒüôÑíÑ Γ­Γ‘ Ñðïññïâçèïýí ÒÑèéÜ óôïáò éóôïýò ΓͺÑé Γ­Γ‘ ÑáΓ�Þóïáí ôçí ÑíïóßÑ ôïá ïñãÑíéóìïý.

Γ—Γ±ΓžΓ³Γ₯éò

Áí ΓͺÑé Γ§ âüñìïáëÑ ôïá chyawanprash Γ₯ßíÑé Γ¬Γ₯ãÜëç ãéÑ Γ­Γ‘ ãßíïáí ÑðüëáôÑ ΓͺÑôÑíïçôÝò Γ―Γ© Γ«Γ₯éôïáñãßΓ₯Γ² ôïá, ΓͺÑôçãïñéïðïéïýìΓ₯ ôÑ ÒüôÑíÑ ÑíÜëïãÑ Γ¬Γ₯ ôéò Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯áôéΓͺÝò ÀñÜóΓ₯éò ôïáò.  Ïé ΓͺΓ½Γ±Γ©Γ₯Γ² Γ«Γ₯éôïáñãßΓ₯Γ² ôçò âüñìïáëÑò Γ₯ßíÑé üôé Γ’Γ₯ëôéþíΓ₯Γ© ôçí ðÝøç ΓͺÑé ôï ÑíÑðíΓ₯áóôéΓͺΓΌ óýóôçìÑ, ôéò ðçãÝò ôçò Γ¬Γ₯ôÑÒïëéΓͺÞò Γ₯íÝñãΓ₯éÑò.

ÐΓ₯ðôéΓͺΓΌ ΓͺÑé ÁíïóïðïéçôéΓͺΓΌ ÓýóôçìÑ

Ôï ÒÑóéΓͺΓΌ óáóôÑôéΓͺΓΌ ôïá chyawanprash, ôï amla, Γ°Γ₯ñéÝ÷Γ₯Γ© 30 âïñÝò Γ°Γ₯ñéóóüôΓ₯Γ±Γ§ ÒéôÑìßíç C Ñðü ôï ðïñôïΓͺÜëé ΓͺÑé ÒïçèÜ óôçí Γ₯íßó÷áóç ôïá ÑíïóïðïéçôéΓͺΓ―Γ½ óáóôÞìÑôïò ΓͺÑèþò ΓͺÑé óôçí Γ₯ðßóðΓ₯áóç ôçò ÀéÑÀéΓͺÑóßÑò ôçò ßÑóçò.  ÔÑΓͺôéΓͺÞ ëÞøç ôïá chyawanprash ÀáíÑìþíΓ₯Γ© ôçí ðÝøç, ôçí Ñðïññüâçóç ΓͺÑé Ñâïìïßùóç ôùí ôñïâþí ΓͺÑé Γ₯Γ�éóïññïðΓ₯ß ôÑ óôïìÑ÷éΓͺÜ Γ―Γ�ÝÑ.  Ôï ôæßíôæΓ₯Γ± (ðéðΓ₯ñüñéæÑ), Γ§ Γ¦Γ₯ÀïÑñßÑ, Γ― ÒÑóéëéΓͺΓΌΓ², ôï ãÑñýâÑëëï ΓͺÑé ôï ΓͺÜñÀÑìï Γ₯ßíÑé óôïìÑ÷éΓͺÜ Γ¨Γ₯ñÑðΓ₯áôéΓͺÜ: ðñïùèïýí ôçí ðÝøç ΓͺÑé ÑíÑΓͺïáâßæïáí Ñðü ôç íÑáôßÑ.  Γ‡ ìÑΓͺñïðÝðΓ₯Γ±Γ§ (long pepper), ôï dalchini ΓͺÑé ôï emblica Òïçèïýí óôç ñýèìéóç ôçò áðΓ₯Γ±-Γ―Γ�ýôçôÑò, óôç ÀáóðΓ₯øßÑ ΓͺÑé ôï Γ¬Γ₯Γ΄Γ₯ùñéóìü.  Ôï tejpatr ÒïçèÜ Γ­Γ‘ Γ¬Γ₯éùèïýí Γ―Γ© Γ₯Γ­Γ΄Γ₯Γ±Γ©ΓͺÝò ΓͺñÜìðΓ₯Γ² ΓͺÑé Γ― Γ¬Γ₯Γ΄Γ₯ùñéóìüò.  Ôï aegle, ôï ΓͺáðÑñßóóé ΓͺÑé ôï pisticia ΓͺÑôÑðñÑàíïáí ôéò Γ₯Γ­Γ΄Γ₯Γ±Γ©ΓͺÝò ΓΆΓ«Γ₯ãìïíÝò ΓͺÑé ôç ÀéÜññïéÑ.  Γ‡ chebula ΓͺÑé ôï ãÑñýâÑëëï Ý÷ïáí ÑíôéâëΓ₯ãìïíþÀç ÀñÜóç, Γ₯Γ­ΓΎ Γ§ chebula ÑðïôΓ₯Γ«Γ₯ß Γ₯ðßóçò óôáðôéΓͺΓΌ ΓͺÑé Þðéï ΓͺÑèÑñΓͺôéΓͺΓΌ.

ÁíÑðíΓ₯áóôéΓͺΓΌ ÓýóôçìÑ, ÊÑñÀéÜ ΓͺÑé Γ…Γ£ΓͺÝâÑëïò

ÔÑ pisticia, adhatoda, ãëáΓͺüñéæÑ, inula, sida, tejpatr, ÒÑóéëéΓͺΓΌΓ² ΓͺÑé mesua ÷ñçóéìïðïéïýíôÑé óáíÞèùò ãéÑ ôçí ÑíÑΓͺïýâéóç ôïá ÒÞ÷Ñ, ôçò ÑóèìÑôéΓͺÞò ÑíÑðíïÞò ΓͺÑé ôùí Òñïã÷ïóðÑóìþí.  Γ‡ ìÑΓͺñïðÝðΓ₯Γ±Γ§, ôï ΓͺÜñÀÑìï ΓͺÑé Γ§ Γ¦Γ₯ÀïÑñßÑ ÷ñçóéìïðïéïýíôÑé óôéò ìïëýíóΓ₯éò ôïá ÑíÑðíΓ₯áóôéΓͺΓ―Γ½ óáóôÞìÑôïò (Γ°.Γ·. ΓͺïéíÜ ΓͺñáïëïãÞìÑôÑ ΓͺÑé Òñïã÷ßôéÀÑ) ΓͺÑé ôçí ÑóèìÑôéΓͺÞ ÑíÑðíïÞ.

Ôï Γ₯Γ�ÑéñΓ₯ôéΓͺΓΌ Ñáôü ìßãìÑ ôùí ÑãéïáñÒΓ₯ÀéΓͺΓΎΓ­ ÒïôÜíùí Γ«Γ₯éôïáñãΓ₯ß ΓΉΓ² ΓͺÑñÀéïôïíùôéΓͺΓΌ ΓͺÑé ÒïçèÜ óôçí ïìÑëÞ Γ«Γ₯éôïáñãßÑ ôçò ΓͺÑñÀéÜò.  Ôï chyawanprash èñÝâΓ₯Γ© Γ₯ðßóçò ôÑ ΓͺýôôÑñÑ ôïá Γ₯Γ£ΓͺΓ₯âÜëïá áðïóôçñßæïíôÑò ôï Γ­Γ₯áñéΓͺΓΌ óýóôçìÑ ΓͺÑé Γ’Γ₯ëôéþíΓ₯Γ© ôï óáíôïíéóìü ΓͺÑé ôç ÀýíÑìç ôçò ìíÞìçò.  Ôï ôïíùôéΓͺΓΌ Γ₯ßíÑé éÀéÑßôΓ₯Γ±Γ‘ Γ₯Γ΅Γ₯Γ±Γ£Γ₯ôéΓͺΓΌ ãéÑ ôïáò óðïáÀÑóôÝò ΓͺÑèþò ÑáΓ�ÜíΓ₯Γ© ôéò íïçôéΓͺÝò Γ©ΓͺÑíüôçôΓ₯Γ² ôçò óáãΓͺñÜôçóçò ΓͺÑé ôçò ÑíÜΓͺëçóçò.  ÅðéðëÝïí, Γ§ âüñìïáëÑ Ý÷Γ₯Γ© ΓͺÑôÑðñÑûíôéΓͺÞ ÀñÜóç Γ₯ðß ôçò Γ­Γ₯áñéΓͺÞò Γ₯íÝñãΓ₯éÑò ΓͺÑé ôïá óôñΓ₯Γ² Γ₯Γ­ΓΎ ðÑñÜëëçëÑ, Γ’Γ₯ëôéþíΓ₯Γ© ôç óáãΓͺÝíôñùóç ΓͺÑé ôç ìíÞìç.

¢ëëÑ ÏâÝëç

Γ‡ ôÑΓͺôéΓͺÞ ëÞøç ôïá chyawanprash ÀéΓ₯Γ΅ΓͺïëýíΓ₯Γ© ôçí ïìÑëÞ Γ«Γ₯éôïáñãßÑ ôùí ðíΓ₯áìüíùí.  Γ‚Γ―Γ§Γ¨Γœ óôç ÀéÑôÞñçóç ôçò éóïññïðßÑò ôçò áãñÑóßÑò ìÝóÑ óôïáò ðíΓ₯ýìïíΓ₯Γ² ΓͺÑé ÷ÑñßæΓ₯Γ© íÝÑ Γ₯íÝñãΓ₯éÑ óôï ÑíÑðíΓ₯áóôéΓͺΓΌ óýóôçìÑ.  Ôï chyawanprash óáìÒÜëëΓ₯Γ© óôïí ΓͺÑèÑñéóìü ôïá ÑßìÑôïò, Γ₯íÀáíÑìþíΓ₯Γ© ôï ÞðÑñ ΓͺÑé ÒïçèÜ óôçí ÑðïÒïëÞ ôùí ôïΓ�éíþí.  ÐñïùèΓ₯ß ôçí ΓͺÑèïÀéΓͺÞ Γ₯íÝñãΓ₯éÑ ìÝóÑ óôï óþìÑ ΓͺÑé ÑíÑΓͺïáâßæΓ₯Γ© Ñðü ôç ÀáóΓͺïéëéüôçôÑ.  Γ…Γͺôüò üëùí Ñáôþí, Γ§ ÒïôÑíéΓͺÞ «ìÑñìΓ₯ëÜÀÑ» ÒïçèÜ óôçí ÑðïÒïëÞ ôùí Ü÷ñçóôùí ïáóéþí ÷ùñßò Γ­Γ‘ Γ₯ðéÒÑñýíΓ₯Γ© ΓͺÑé ΓͺÑôÑÒÜëëΓ₯Γ© ôï ïáñïðïéçôéΓͺΓΌ óýóôçìÑ.

Γ‡ ïëéóôéΓͺÞ ðÑñÑÀïóéÑΓͺÞ âüñìïáëÑ ôïá chyawanprash Γ’Γ₯ëôéþíΓ₯Γ© ôçí áâÞ ôïá ÀÝñìÑôïò, ôïá ÷ÑñßæΓ₯Γ© ëÜìøç ΓͺÑé ΓͺÑôÑðïëΓ₯ìÜ ôéò Γ’Γ‘ΓͺôçñéÑΓͺÝò Γ€Γ₯ñìÑôéΓͺÝò ìïëýíóΓ₯éò.  ÐñïùèΓ₯ß ôï Γ¬Γ₯ãÜëùìÑ ôùí ìÑëëéþí ΓͺÑé ÒïçèÜ óôçí Ñðïññüâçóç ôïá ÑóÒΓ₯óôßïá, ðñÜãìÑ ðïá Ý÷Γ₯Γ© ΓΉΓ² ÑðïôÝëΓ₯óìÑ ôï ÀáíÜìùìÑ ôùí Àïíôéþí ΓͺÑé ôùí ïóôþí.  Γ…ΓŸΓ­Γ‘Γ© éÀéÑßôΓ₯Γ±Γ‘ Γ₯Γ΅Γ₯Γ±Γ£Γ₯ôéΓͺΓΌ óôçí ÑíÑΓͺïýâéóç ôïá ÒÞ÷Ñ ΓͺÑé ôïá ÜóèìÑôïò.  Ïé ÑíôéïΓ�Γ₯éÀùôéΓͺÝò éÀéüôçôΓ₯Γ² ôïá ôïíùôéΓͺΓ―Γ½ Γ₯Γ­Γ₯ñãïýí ΓͺÑôÜ ôçò Γ₯Γ�Γ₯ëéΓͺôéΓͺÞò ðïñΓ₯ᥕ ôçò ãÞñÑíóçò ΓͺÑé óáìÒÜëëΓ₯Γ© óôç ÀéÑôÞñçóç ôçò Γ­Γ₯üôçôÑò.  Ôï chyawanprash ÑáΓ�ÜíΓ₯Γ© ôç ãïíéìüôçôÑ, ïìÑëïðïéΓ₯ß ôïí ΓͺÑôÑìÞíéï ΓͺΓ½Γͺëï ΓͺÑé ÒïçèÜ Γ­Γ‘ Γ�Γ₯Γ°Γ₯ñÑóôïýí Γ―Γ© ÀáóΓͺïëßΓ₯Γ² óýëëçøçò.  Γ‚Γ₯ëôéþíΓ₯Γ© Γ₯ðßóçò ôï ìáúΓͺΓΌ ôüíï ÑáΓ�ÜíïíôÑò ôç Γ³Γ½Γ­Γ¨Γ₯Γ³Γ§ ôùí ðñùôΓ₯ΓΊΓ­ΓΎΓ­. 

ÓýìâùíÑ Γ¬Γ₯ ôï Charaka Samhita, Γ― ΓͺÑëýôΓ₯Γ±Γ―Γ² ôñüðïò ëÞøçò ôïá chyawanprash Γ₯ßíÑé Γ¬Γ₯ôÜ ôïí ΓͺÑèÑñéóìü ôïá óþìÑôïò, ôçí Γ₯âÑñìïãÞ ÀéÑëïãéóìïý ΓͺÑé ðñïóΓ₯á÷Þò ΓͺÑé üôÑí Ý÷ïáìΓ₯ ÑðïΓͺôÞóΓ₯Γ© Γ₯á÷Üñéóôç ÀéÜèΓ₯Γ³Γ§.  Ôï ÒïôÑíéΓͺΓΌ ðñïúüí ðñÝðΓ₯Γ© Γ­Γ‘ ÀéÑôçñΓ₯ßôÑé ìÝóÑ Γ³Γ₯ ΓͺÑèÑñü ÀùìÜôéï, Γ¬Γ₯ ìÝôñéÑ Γ¨Γ₯ñìïΓͺñÑóßÑ ðïá Γ€Γ₯Γ­ ôï ÒëÝðΓ₯Γ© ÑðΓ₯áèΓ₯ᥕ Γ― Þëéïò, ôïáëÜ÷éóôïí, ΓͺÑôÜ ôéò Γ¨Γ₯ñìÝò Γ₯ðï÷Ýò, Γ₯Γ­ΓΎ  ΓͺÑèçìΓ₯ñéíÞ ëÞøç ìéÑò Àüóçò ôùí 12-24 ãñÑììÑñßùí ìÑæß Γ¬Γ₯ ãÜëÑ Þ Γ­Γ₯Γ±ΓΌ Γ₯ßíÑé ÑñΓͺΓ₯ôÞ.