![]() |
![]() | ![]() |
|
ÁÃÉÏÕÑÂÅÄÁ VS ÃÑÉÐÇÓ - ÊÑÕÏËÏÃÇÌÁÔÏÓ Óïößá Ðáðáäïðïýëïõ, ×çìéêüò, ÅñåõíÞôñéá Ayurveda Ç ãñßðç êáé ôï êñõïëüãçìá åßíáé áóèÝíåéåò ðïõ ïöåßëïíôáé óå éïýò êáé ùò åê ôïýôïõ ç èåñáðåßá ôïõò âáóßæåôáé óôçí óõìðôùìáôéêÞ áíáêïýöéóç. Ç âïôáíéêÞ èåñáðåßá ðáñÝ÷åé ôç óõìðôùìáôéêÞ áõôÞ áíáêïýöéóç, åíþ, ðáñÜëëçëá, åíéó÷ýåé ôï áíïóïðïéçôéêü óýóôçìá Ýôóé þóôå íá ìðïñåß ï ïñãáíéóìüò íá êáôáðïëåìÞóåé ôç ìüëõíóç ìüíïò ôïõ. ÁÃÉÏÕÑÂÅÄÉÊÁ ÂÏÔÁÍÁ
Ç êáëýôåñç âïôáíéêÞ-áãéïõñâåäéêÞ èåñáðåßá ãéá ôçí åîÜëåéøç ôùí áéôéþí ôïõ êñõïëïãÞìáôïò êáé ôçò ãñßðçò, åíéó÷ýåé ôçí êõêëïöïñßá êáé ôçí áðïóôñÜããéóç ôïõ ëåìöáôéêïý óõóôÞìáôïò, áðïìáêñýíïíôáò ôéò ôïîßíåò êáé ôéò âëÝííåò ìÝóù ôçò ðåðôéêÞò ïäïý. Ìå ôïí ôñüðï áõôü, áíôß íá óêïôþíïõìå ôá âáêôÞñéá, ïäçãïýìå ôç âáêôçñéáêÞ ëïßìùîç ìÝóá óôï õøçëÜ üîéíï ðåðôéêü óýóôçìá üðïõ ç æùÞ ôùí âáêôçñßùí ôåñìáôßæåôáé ìå öõóéêü ôñüðï. Ná ëïéðüí êÜðïéá áðü ôá ðáñáäïóéáêÜ áãéïõñâåäéêÜ âüôáíá ðïõ óýìöùíá ìå ôç âéâëéïãñáößá óõíôåëïýí óôç ëýóç ôïõ ðñïâëÞìáôïò. AMLA (Amalaki) - Åßíáé ç ðéï äõíáìéêÞ öõóéêÞ ðçãÞ âéôáìßíçò C óôïí êüóìï. Ðñüêåéôáé ãéá Ýíá ðïëý ðéêñü åóðåñéäïåéäÝò öñïýôï ðïõ âïçèÜ íá åðéäéïñèùèïýí ïé êáôåóôñáììÝíïé éóôïß ôïõ óþìáôïò åíþ ðáñÜëëçëá åíéó÷ýåé ôï áíïóïðïéçôéêü óýóôçìá. Ôï Amla ìðïñåß íá ÷ñçóéìïðïéçèåß óôçí êáôáðïëÝìçóç ôùí êñõïëïãçìÜôùí, óôçí åðéäéüñèùóç ôùí åñåèéóìÝíùí âëåííïãüíùí ìåìâñáíþí ôüóï ôïõ áíáðíåõóôéêïý üóï êáé ôïõ åíôåñéêïý óõóôÞìáôïò êáé åßíáé óðïõäáßïò ðáñÜãïíôáò êáôÜ ôïõ ðõñåôïý êáé Üëëùí öëåãìïíéêþí êáôáóôÜóåùí. CHYAVANPRASH - Ðñüêåéôáé ãéá Ýíá ðïëõìåôáëëéêü êáé ðïëõâéôáìéíïý÷ï âïôáíéêü óõìðëÞñùìá ôï ïðïßï áíáíåþíåé êáé äéåãåßñåé ôï áíïóïðïéçôéêü óýóôçìá ôïõ óþìáôïò. Áðïôåëåßôáé êõñßùò áðü ôï öñïýôï Amla ðïõ óõíäõÜæåôáé ìå 54 ÁãéïõñâåäéêÜ âüôáíá êáé ìáãåéñåýåôáé åðß äýï çìÝñåò, ðñïêåéìÝíïõ íá åíåñãïðïéçèïýí ôá åíåñãÜ óõóôáôéêÜ ðïõ ðåñéÝ÷åé. ÐáñáäïóéáêÜ, ôï óêåýáóìá áõôü ÷ñçóéìïðïéåßôáé ùò öÜñìáêï êáôÜ ôçò ãÞñáíóçò êáé ôïõ óôñåò, üìùò áðïôåëåß êáé Üñéóôá áðïôåëåóìáôéêÞ êáèçìåñéíÞ ðñüëçøç ãéá ôá êñõïëïãÞìáôá, ôï óôñåò êáé ôçí åîÜíôëçóç. Äéåãåßñåé ôï ëåìöáôéêü óýóôçìá êáèáñßæïíôÜò ôï, åíþ, ðáñÜëëçëá, ðáñÝ÷åé äõíáìéêÝò áíôéïîåéäùôéêÝò éäéüôçôåò ðïõ ëåéôïõñãïýí ðïëý êáëÜ ãéá ôçí ðñüëçøç ôïõ êñõïëïãÞìáôïò. Ôï Chyavanprash èåùñåßôáé ðåñéóóüôåñï äéáôñïöéêü óõìðëÞñùìá ðáñÜ öÜñìáêï, ðáñüëï ðïõ ïé öáñìáêåõôéêÝò ôïõ éäéüôçôåò åßíáé ìïíáäéêÝò. ÊáôÜ ðáñÜäïóç ìðïñåß íá áëåßöåôáé ðÜíù óå êñÜêåñ êáé íá êáôáíáëþíåôáé óáí óíáê. ASHWAGANDHA: - Ôïíùôéêü, ìåôáôñåðôéêü, óôõðôéêü êáé áíáíåùôéêü. ÁõîÜíåé ôçí áíïóïðïéçôéêÞ áðüêñéóç êáé ôçí éêáíüôçôá êáôáðïëÝìçóçò ôùí áóèåíåéþí. GINGER: - Èåñìü, äéåãåñôéêü, áíôéóçðôéêü, óðáóìïëõôéêü êáé ìåôáôñåðôéêü. PIPPALI: - ×ñçóéìïðïéåßôáé åðßóçò êáôÜ ôùí åñåèéóìþí êáé ùò áíáëãçôéêü ãéá ôïõò ìõúêïýò ðüíïõò êáé öëåãìïíÝò, üôáí áðëþíåôáé ôïðéêÜ. Ïé óðüñïé ôïõ ÷ñçóéìïðïéïýíôáé ãéá ôçí áíôéìåôþðéóç ôïõ âÞ÷á êáé ôïõ ðïíüëáéìïõ. Ïé ñßæåò ôïõ ÷ñçóéìïðïéïýíôáé óå ðåñéðôþóåéò ðáñÜëõóçò, åðéëçøßáò êáé ðüíùí ôùí áñèñþóåùí. Ôüóï ïé óðüñïé üóï êáé ïé ñßæåò ôïõ ÷ñçóéìïðïéïýíôáé óôï âÞ÷á, óôïõò ñåõìáôéóìïýò, ôç ëÝðñá êáé ôç öõìáôßùóç. BLACK PEPPER (ÌÁÕÑÏ ÐÉÐÅÑÉ) - Äõíáôü, êáõôåñü, èåñìü, ÷ùíåõôéêü êáé áíôéðõñåôéêü. ×ïñçãåßôáé ùò óðéôéêÞ èåñáðåßá ìå ìÝëé êáé ginger ãéá ôç èåñáðåßá ôïõ ðïíüëáéìïõ êáé ôïõ êñõïëïãÞìáôïò. ¶ëëá Âüôáíá ×ñÞóéìá óôç Ãñßðç · Turmeric · Licorice (Yasthi Mandhu) (Ãëõêüñéæá) · Aloe (Áëüç) · Peppermint (Äõüóìïò) · Triphala · Mushrooms (ÌáíéôÜñéá) · Shatavari · Olive leaf (Öýëëá åëéÜò) · Guggul · Neem · Astralagus · Brahmi ÄéáôñïöÞ Ç êáëÞ äéáôñïöÞ ðáßæåé ïõóéáóôéêü ñüëï óôçí áíôßóôáóç êáé ôçí áíÜññùóç áðü êñõïëüãçìá. ËáìâÜíåôå Üöèïíá õãñÜ þóôå íá áðïìáêñýíåôå ôéò ôïîßíåò ôùí õðïðñïúüíôùí áðü ôï óþìá óáò üóï ôï äõíáôüí ðéï ãñÞãïñá êáé ðéï áðïôåëåóìáôéêÜ. Áðïöåýãåôå ôï ãÜëá êáé ôá ãáëáêôïêïìéêÜ ðñïúüíôá
Ôá éäáíéêÜ õãñÜ åßíáé ôï íåñü êáé ïé öñÝóêïé ÷õìïß, åéäéêÜ áðü åóðåñéäïåéäÞ. Áðïöýãåôå ðïôÜ ðïõ Ý÷ïõí äéïõñçôéêÝò (áðïìÜêñõíóçò ôïõ íåñïý) éäéüôçôåò, üðùò ôóÜé êáé êáöÝ. Ôá óõóôáôéêÜ ôïõ ãÜëáêôïò äéåãåßñïõí ôçí áðåëåõèÝñùóç ôçò éóôáìßíçò, ÷çìéêÞò ïõóßáò ðïõ óõìâÜëëåé óôç ñéíéêÞ êáôáññïÞ êáé ôç ñéíéêÞ óõìöüñçóç, ôçí éãìïñßôéäá êáé åðéäåéíþíåé ôï âïýëùìá ôçò ìýôçò. Ãé’ áõôü, ôï ãÜëá üðùò êáé ôá ãáëáêôïêïìéêÜ, ÷ñåéÜæåôáé í’ áðïöåýãïíôáé. Áðïöåýãåôå, åðßóçò, ôá áëêïïëïý÷á ðïôÜ, ãéáôß ç åöéäñùôéêÞ ôïõò äñÜóç óôåñåß áðü ôï óþìá ôç âéôáìßíç C êáé åíôáôéêïðïéïýí ôç ëåéôïõñãßá ôïõ Þðáôïò, ôï ïðïßï ðñÝðåé íá ëåéôïõñãÞóåé ðéï åíôáôéêÜ ðñïêåéìÝíïõ íá áðïôïîéíþóåé ôï óþìá êáôÜ ôç äéÜñêåéá ôçò áóèÝíåéáò. ÅÜí Ý÷åé ìåéùèåß ç üñåîÞ óáò ìçí öÜôå áíáãêáóôéêÜ áëëÜ ðßíåôå Üöèïíá õãñÜ. Ôá öáãçôÜ ðñÝðåé íá åßíáé üóï ôï äõíáôüí ðéï åëáöñÜ êáé åýðåðôá, ìå éäéáßôåñç Ýìöáóç óôéò óïýðåò áðü ëá÷áíéêÜ, óôïõò æùìïýò êáé óôéò óáëÜôåò, êáèþò êáé óôá åëáöñÜ ìáãåéñåìÝíá øÜñéá Þ ôï êïôüðïõëï. Áðïöåýãåôå ôá õðåñâïëéêÜ ëßðç êáé ôéò äýóðåðôåò ôñïöÝò üðùò ôõñß, êüêêéíï êñÝáò êáé ãëõêÜ. ÁêïëïõèÞóôå ìéá éóïññïðçìÝíç äßáéôá. Åöüóïí áðáéôåßôáé, ëáìâÜíåôå äéáôñïöéêÜ óõìðëçñþìáôá ðñïêåéìÝíïõ íá åîáóöáëßóåôå üôé ëáìâÜíåôå ôéò óõíéóôþìåíåò äéáôñïöéêÝò ðïóüôçôåò âéôáìßíçò Á, ôïõ óõìðëÝãìáôïò ôçò âéôáìßíçò  (âéôáìßíåò Â1, Â2, Â5, öõëëéêü ïîý), êáé ôçò âéôáìßíçò C, êáèþò åðßóçò áðü ìÝôáëëá øåõäÜñãõñï êáé ÷áëêü. ÈÅÑÁÐÅÉÁ ÌÅ ËÅÌÏÍÉ
Ôï ëåìüíé åßíáé åîáéñåôéêü ãéá ôá êñõïëïãÞìáôá. Ôï ñçôü ëÝåé, «¸íá ëåìüíé ôçí çìÝñá, ôï êñõïëüãçìá êÜíåé ðÝñá». Áíáìßîôå ôï ÷õìü äýï ëåìïíéþí óå 2-1/2 öëéôæÜíéá æåóôü íåñü ðïõ Ý÷åôå ãëõêÜíåé ìå ìÝëé. Ðéåßôå ôï ìßãìá ôï âñÜäõ ðñéí ðÝóåôå ãéá ýðíï. Åßíáé ìéá ðïëý áðïôåëåóìáôéêÞ èåñáðåßá ãéá ôá âáñéÜ êñõïëïãÞìáôá. Ç ÁãéïõñâåäéêÞ éáôñéêÞ õðïóôçñßæåé åðßóçò üôé ïé äéáôñïöéêÝò áëëáãÝò âïçèïýí óôçí áíôéìåôþðéóç ôïõ êñõïëïãÞìáôïò. Êáôáíáëþíåôå ðåñéóóüôåñåò ôñïöÝò ïëéêÞò Üëåóçò êáé âñáóìÝíá óôïí áôìü ëá÷áíéêÜ êáé ëéãüôåñá êñÝáôá, ãáëáêôïêïìéêÜ ðñïúüíôá, ëéðáñÜ ôñüöéìá, êáñýäéá, ãëõêÜ êáé ãëõêïýò ÷õìïýò Ýùò üôïõ ôá óõìðôþìáôá õðï÷ùñÞóïõí. |
|
|
|
|
|
|







